¥1,944（税込/送料別）

菊地陽一 | 山本郡八峰町

こちらの商品は底曳き網で漁獲されたものです。 深海300～400mで漁獲されるボタンエビ🦐 そのボタンエビを－60℃で冷凍しました！ これが冷凍？と思うくらい鮮度抜群です！！ もしかしたら生で届くものより鮮度がいいかも😎 解凍は自然解凍よりも流水解凍が断然いいです。 もちろん刺身OKです！ ご注文お待ちしておりますm(__)m ▼食べ方 刺身、塩焼き、汁物、酒蒸し、天ぷら ▼数量、分量の目安 １パック300g ８〜13匹程度 ▼注文...

¥6,478（税込/送料別）

中本克也 | 境港市

イボニシとは… 　潮間帯（海辺の岩場）などに、見られる小型の巻き貝。 市場には、あまり流通しない貝。産地で「磯もの」として　と食べられている。 内蔵に独特の弱い辛みがあり、珍味のたぐいと思われてもいる。大分県はこのような磯の巻き貝をよく食べる地域であるが、えぐみのある本種もよく食べる。 塩茹でして爪楊枝でほじくって食べる、おつまみにもなったりする貝です。魚介のピッツァの具等のひとつにしたりもします。...

¥11,500（税込/送料別）

梅津 聡 | 藤津郡太良町

▼自己紹介 佐賀県（有明海）で牡蠣の養殖業を営んでいます。 日本最大の干潟と最大6ｍに達する干満差が作り出す有明海の潮味 海男独自で開発した養殖方法に加え、計算され尽くしたオリジナル筏でコントロールした旨味と甘味のある牡蠣。 更に安心・安全な牡蠣をお客様の元へ届けたいとの思いから定期的にウイルスと細菌の検査を実施し検査書を同梱しています。 お客様の 「幸せの一部になれる牡蠣」 をお届けします。 ▼商品概...

¥2,570（税込/送料別）

佐々木功明 | 本吉郡南三陸町

⭐︎宮城県南三陸志津川湾産（天然） ⭐︎ミズタコ　足（浜茹済み） ※生きたタコを素早く締め鮮度維持のため真空パックにて急速冷凍かけております。 （一部茹でる際に生じた多少の皮剥げご了承下さいませ。） ⭐︎300g×2パック ⭐︎（お刺身、酢の物、サラダ、唐揚げ、パスタ、たこ焼き、タコ飯等様々なお料理にお使い頂けます！ また、贈り物にも喜ばれます。） ⭐︎解凍後冷蔵で3〜4日程度、冷凍で2〜3ヶ月を目安にお召し上がり...

¥12,150（税込/送料別）

河野誠也 | 串間市東町

▼商品概要 最高級と言われるシマアジ。 市場でも高値で取引され、仲買人にも良い評価をもらっています。 定置網に入っている天然シマアジを1匹1匹丁寧に魚層で活かし港に帰国後、脳〆、血抜きをし出荷となります。 最近では希少な為、時間がかかることがあります。 ▼品種・味の特徴 上品な白身。 さらに白身の中でもトップクラスと言われるほどの、深みとコクを持っています。 自分のおすすめな食べ方は、お刺身ですね。 アラ...

¥5,400（税込/送料別）

濵田博光 | 日高郡由良町

▼商品概要 紀伊水道の恵み！和歌山の由良町産の天然岩牡蠣！ ▼品種・味の特徴 春はあっさり、夏に向けてむっちりと養殖と違い荒れた海で育った天然岩牡蠣は身入りが不安定ですが天然本来の旨みが堪能できます。毎年、貝毒検査も実施！ ▼数量、分量の目安 大サイズ　500〜599g 【注意】岩牡蠣の身を取りだす為の手袋、ハンマー、ナイフなどは付属しておりません。牡蠣のみの販売になります。 ■商品概要 和歌山の由良産の岩...

¥2,149（税込/送料別）

中本克也 | 境港市

イボニシとは… 　潮間帯（海辺の岩場）などに、見られる小型の巻き貝。 市場には、あまり流通しない貝。産地で「磯もの」として　と食べられている。 内蔵に独特の弱い辛みがあり、珍味のたぐいと思われてもいる。大分県はこのような磯の巻き貝をよく食べる地域であるが、えぐみのある本種もよく食べる。 塩茹でして爪楊枝でほじくって食べる、おつまみにもなったりする貝です。魚介のピッツァの具等のひとつにしたりもします。...

¥12,960（税込/送料別）

三浦 勇 | 気仙沼市

まもなくウニ漁解禁。当地方では、小舟で岩場、浅瀬の所で箱メガネを使い、二本カギでウニを採ります。ウニは、生息する場所で身の入りが違います。海藻がある所だと身入りはいいです。だだ採りづらい。逆に海藻がないと採りやすいけど身入りが悪いです。身入りのいいところをお送りします。波が穏やかなで風がなく水の透明度がいい日に漁ができます。個体差によりますが、１キロ　8〜10個です。 ウニ何個とか1キロと言われても...

¥9,180（税込/送料別）

小林由典 | 利尻郡利尻町

▼自己紹介 こんにちは⭐︎ 北海道利尻島、小林海産よりお知らせです⭐︎ 今回の商品は、、、利尻産【活蝦夷アワビ】です！ 最北端の島の自然豊かな環境で育ったうまみたっぷりの蝦夷アワビ。鮮度はもちろんのこと、甘さ、濃厚さ、本物です！ ▼商品概要 利尻の蝦夷アワビが餌にするのは、高級料亭の出汁には欠かせない利尻昆布。その利尻昆布を餌に、極寒の日本海の荒波に揉まれて育った蝦夷アワビは小ぶりながらも身の締まりがよ...

¥10,800（税込/送料別）

黒田武大 | 湖西市

▼自己紹介 天然のドウマンガニのメス ▼商品概要 ドウマンガニ トゲノコギリガザミ マングローブガニ ▼品種・味の特徴・食べ方 蒸して食べるのをオススメ致します。 ▼数量、分量の目安 2匹 メス　380g メス　310g ▼栽培/生産方法、こだわり 綺麗な水で活かしてから発送 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 活かして発送致しますが配送途中に死んでしまう事があります が品質に問題はありません。 内子に関しては...