¥734（税込/送料別）

木村和貴 | 宇和島市

日帰り鰹のハランボ(ハラス、ハラモ) 2切れ入り1パック 獲れた鰹をそのまま自社工場に一本丸ごと輸送 速やかに真空パック瞬間冷凍にかけた鮮度抜群極上品です。 はらんぼとはいわゆるかつおの「トロ」。 1本からほんのわずかしか取れない希少部位です。 腹身というところもあります。 「ハランボ」は脂のうま味が高く、シンプルに塩焼きがオススメ。 保存方法冷凍庫にて保管

¥5,184（税込/送料別）

柴崎好郁 | 横須賀市

自分が獲った海の幸に興味をもっていただき、ありがとうございます。 東京湾　神奈川県横須賀市の新安浦港で数十年と続く漁師家系を継ぎ、弥春丸として漁師をしている、柴崎好郁です。まだまだ未熟ですが皆様に東京湾、地元横須賀で獲れた新鮮な魚介類と共に小さな幸せをお届けしていきたいと励んでいます！よろしくお願い致します！！ ▼商品概要 こちらは冷蔵発送の商品です。 冷凍発送のパターンもございます。 今回は自分...

¥1,836（税込/送料別）

宮原修治 | 呉市

ひいじいちゃんの代から 全身潮風に吹かれてきた働き者よ！ まがったことは嫌いじゃけん、 自然のいいものだけを届けたい！ 家族六人そろってその一念で、 水にこだわり塩にこだわり、 素朴じゃけどいい味出しとる。 食べてみんさい、ぶちうまいけん！ 宮原水産の海の幸、ここに献上！ 一般には、市販されてないような大きさのちりめんです。かき揚げしたり味噌汁の出汁に入れてそのまま食べても🆗✌️ちりめんが大きいので味が...

¥5,270（税込/送料別）

日笠山誠 | 薩摩川内市

#【8000万年の叡智】市場に滅多に出回らないフグの白子に肩を並べる最高鮮度のメジナ白子 ※こちらは3月上旬予約商品です。現在、予想を上回るスピードでご注文が来ておりますので、ページが公開されている今のうちにご注文を済ませる事をおススメします。 脂もほどよく乗っており驚くほどのコリコリ食感と共に甘みも感じられることで人気を博す高級魚メジナ。 この寒い時期の寒メジナを全国の食通がこぞって食べており「タイ...

¥7,603（税込/送料別）

早川達也 | 大島郡徳之島町

▼自己紹介 徳之島で素潜り漁師をしている早川達也と申します。 徳之島は生き物や植物と共に暮らし、 観光化していない剥き出しの自然が残っています。 そんな自然溢れる海で育った夜光貝をお届けします。 ▼商品概要・品種 徳之島産・夜光貝　 100gあたり220円です。（税抜き） ▼味の特徴・食べ方 サザエ科の中で最大級の貝です。 夜光貝はコリコリしたところや、柔らかいところなどいろいろな食感が楽しめます。 噛むほどに磯...

¥1,944（税込/送料別）

森貴紀 | 寿都郡寿都町

本当に美味しいとれたての魚を知ってほしい。 産地で食べる美味しさを、いつでも、どこでも食べられるように。 『脂ののったホッケ』を３Ｄフリーザーで瞬間凍結！ 産地でしか食べられない、ホッケの刺身が手軽に食べられる！ こんな刺身があったのか！っと思ってもらうために作ってみました。 テレビでも取り上げられる最先端の急速冷凍技術で、とれたての鮮度を閉じ込めました！ 凍結時間は1時間以内。-45℃で急速冷凍してい...

¥32,400（税込/送料別）

黒田武大 | 湖西市

▼自己紹介 天然のドウマンガニのオスとメス ▼商品概要 ドウマンガニ トゲノコギリガザミ マングローブガニ ▼品種・味の特徴・食べ方 蒸して食べるのをオススメ致します。 ▼数量、分量の目安 1匹　1,000g以上 ▼栽培/生産方法、こだわり 綺麗な水で活かしてから発送 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 活かして発送致しますが配送途中に死んでしまう事がありますが品質に問題はありません。 保存方法到着後すぐ調...

¥518（税込/送料別）

石野智恵 | 呉市

１２月に炊いて２月８日にようやくできた生ひじき 販売後に。。おわりましたか？ 次はと聞かれるので心苦しく 乾燥ひじきを食べたら生ひじきも食べたくなった ありがたい言葉ですが 焚き上げは未定 今月できるかもしれないし 予定では３月に一度やったら次は１２月まで生ひじきは出せない。 磨き、仕上げの温度、外気温全部がぴたーーとならないとできない と、言い訳はできません。１個でも試したい人がいると聞き出品 スト...

¥10,584（税込/送料別）

遠藤勝信 | 旭市

▼商品概要 九十九里沖で獲れたヒラメを出荷直前に活〆、神経抜きするので鮮度抜群！ ▼品種・味の特徴・食べ方 お刺身がおすすめ！カルパッチョ、ムニエルやフライも美味しいです♪ ▼数量、分量の目安 1尾→4kg以上のサイズです。 (血抜き前に軽量致します) 予めご了承くださいますようお願い致します。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 保存方法到着後、生ものですから、素早く調理していただくようお願い致し...

¥2,052（税込/送料別）

佐々木徳隆 | 由利本荘市

▼商品概要 ヒラツメガニはとくにミソの香りが強く、また身には独特のクセがある一方でコクが強く、全体的に味にパンチがあります。そのため伝統的には味噌汁にされることが多いようですが、身から出る良い出汁を活かしパスタにすると、ワタリガニをも凌駕するほどの味の良さが楽しめます。 ▼品種・味の特徴・食べ方 味噌汁、パスタ ▼数量、分量の目安 1箱1キロ、2キロ ▼栽培/生産方法、こだわり 刺し網 ▼注文に際しての注意点...