¥1,976(税込/送料別)
中村清作 | 高島市
ビワマスの味噌漬け(3切れ)と、 小鮎のふっくら大きめバラ凍結500gのセットです。 ▼商品概要(ビワマスの味噌漬け) 琵琶湖の固有種ビワマスを旬の脂がのったタイミングで甘めの味噌に漬けこみました。 炊きたてご飯に!お酒のお供に! ▼味の特徴 数種類の白味噌を取り寄せ、スタッフと何度も試作を重ねた結果 [塩分控えめ甘めの白味噌] [地元の醤油] [みりん] [三温糖] これらをバランス良く混ぜた味噌床にビワ...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥10,800(税込/送料別)
髙田一人 | 日向市
日向灘に面した宮崎県日向市細島獲れの天然アワビです。 素潜り漁で1個1個丁寧に獲ってます。 漁の状況に応じて、中型は3個と小型2個の約600gを活きた状態で発送いたします。 輸送中に貝の水分が抜け、到着時の重量が発送時と変わってしまうことがございます。何卒御了承下さい。 保存方法到着後2日以内(冷蔵保存)
掲載元: ポケットマルシェ
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¥9,720(税込/送料別)
齋藤昌良 | 鳥羽市
▼自己紹介 ▼商品概要 100gから120gのMサイズより一回り大きいサイズ ▼品種・味の特徴・食べ方 食べごたえあるLサイズは生食、蒸し、焼きがお勧め ▼数量、分量の目安 30個 ▼栽培/生産方法、こだわり 綺麗に掃除した牡蠣を再度海に畜養する事で実入りの良さに自信があります。 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) 保存方法出荷日より4日間 冷蔵庫で保存して下さい
掲載元: ポケットマルシェ
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¥1,800(税込/送料別)
松坂俊秀 | 利尻郡利尻町
▼商品概要 おしゃぶり昆布15g×4 利尻昆布50gのセット ▼品種・味の特徴 利尻島産の最高級利尻昆布です。 寒い海で育った昆布はしっかりと肉厚で味が濃く、香りの高い澄んだ出汁がとれます。 昆布は縁起物なので贈答品としても大変喜ばれます。 天日干しで自然由来の物なので、離乳食にも安心してお使い頂けます。 表面についている白い粉は旨み成分に海水の塩分が作用してできるマンニットという成分です。 洗い流すと旨み成分...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥4,500(税込/送料別)
正立和章 | 青森市
▼自己紹介 青森市の海鮮食堂である正立食堂の専属漁師。冬期は店舗休みの為、直売やってます。インスタ@masadateshokudou ▼商品概要 活あわび5個 ▼品種・味の特徴・食べ方 蝦夷あわび。刺身、ステーキ等 ▼数量、分量の目安 アワビ5個 450g以上 ▼栽培/生産方法、こだわり 船から海底を覗いてカギやたも網で採っています。 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)重さは水揚げ直後の重さですので目減りする事があります...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥8,220(税込/送料別)
高野粋 | 小樽市
タコ箱漁で水揚げされたタコを即浜茹でし、真空パックをして急速冷凍しています。 添加物は使っておらず、中はレアの状態に茹であげています。 自然解凍後 スライスしてそのままお刺身やカルパッチョでお召し上がりいただけます。 その他、タコしゃぶ、タコ唐揚げ、タコ飯、たこ焼きなど色々お試しください。 1匹まるごとの茹でタコで、ご家族やお友達とタコパーティーはいかがですか🐙 #タコ#パエリヤ#BBQにも#鍋するなら...
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¥6,459(税込/送料別)
綱川孝俊 | 芳賀郡茂木町
▼自己紹介 栃木県の清流「那珂川」で川漁師をしている綱川(つながわ)です。 ▼商品概要 2024年に那珂川で漁獲した「コクチバス」の切り身【真空冷凍】です。 ▼味の特徴・食べ方 から揚げやムニエルなどでコクチバスの味わいをおたのしみください。 ▼数量、分量の目安 切り身 約1.1kg ▼栽培/生産方法、こだわり 那珂川には北アメリカ原産の外来魚コクチバスが生息しています。コクチバスは鮎をはじめとする魚や水生昆虫...
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¥8,100(税込/送料別)
新美維啓 | 知多郡南知多町
その日に獲れた旬の魚を即発送!! 鮮度には自信があります!! 愛知県南知多町の小型定置網で獲れた魚の、漁師が選ぶおまかせセット!! 普段自分たちが食べている美味しい魚を皆様にお届けします!! 小型定置網漁は魚の習性を利用した漁法ですので、魚に傷が付きにくい漁法です。 また、港から船で5分の場所が漁場で、活魚の状態で港まで帰ってくるので、梱包直前まで魚は活きています! その魚を漁師が厳選し、活け〆、...
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¥1,674(税込/送料別)
平田幸輝 | 茅部郡森町
▼商品概要 通常の2年貝の規格外サイズです。 味は通常の2年貝と変わらないのでお得ですよ!! ▼食べ方 鍋やホタテフライなどがおすすめです! 電子レンジで600Wで5分加熱すると調理が 楽にできます。 ▼数量、分量の目安 3キロ 47枚~55枚 5キロ 76枚~85枚 ▼栽培/生産方法、こだわり 噴火湾沿岸では「垂下」式で養殖をしています。 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) 時化などで水揚げができない日など...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥1,600(税込/送料別)
三浦勝治 | 塩竈市
▼商品概要 仙台市内スーパー大人気の「あなご弁当」を巣ごもりのお家で食べられるようにレトルトにしました。 ▼品種・味の特徴 高級あなご飯!温めると尚美味しくなります! ▼数量、分量の目安 4袋入り、1袋が丼ぶり1杯分です。 ▼栽培/生産方法、こだわり ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) 保存方法常温で商品に明示。
掲載元: ポケットマルシェ
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