¥3,564(税込/送料別)
森貴紀 | 寿都郡寿都町
■自己紹介 北海道の日本海側、寿都町で定置網漁業、牡蠣・ホタテ養殖を行っているマルホン小西漁業です。 『北海道寿都の海から、うまい魚を』を合言葉に、寿都の魚介類をよりおいしく食べてもらうため、生産現場でしかできないこだわりの活〆処理を施す『美味しい魚づくり』に日々挑戦しています。 皆さんにお届けする魚介類は、平均年齢38歳の15名の漁師により生産しています。 地元以外に大阪や愛知、長野など...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥37,800(税込/送料別)
北川琳都 | 知多郡南知多町
★遂に仲買様と提携を組んで漁師直送磨きトラフグ発送を実現できました❗️ 今年は12/29日を最後の発送日と伸ばすことに実現致しました。 【食べ方】 ●鍋 ●刺身【テッサ】 ●唐揚げ ●焼きふぐ ●テッピ【皮の湯通し】 【保存方法】 ★身、カマ、頭、唇 毎日キッチンペーパーを変えながら冷蔵庫のできる限り低いところで保存してください。 熟成したい方は 毎日キッチンペーパーを変えながら 水につからないように氷水で保存がお勧...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥7,344(税込/送料別)
堀江由樹 | 鹿児島郡三島村
【発送予定日】 発送予定日は9日、10日になります。 ▼自己紹介 鹿児島県の竹島(離島)で魚突き漁師をしています。 突いてからすぐに〆るので捕獲してから身にストレスをかける事がなくなります。 ▼商品概要 鱗取り、内臓処理をして発送しますので内容量が減ります、予めご了承下さい。 ▼品種・味の特徴・食べ方 鍋や煮付け、刺身や塩焼きなど。 ハタ系はアラから出る出汁が非常に美味しいので鍋をおすすめしております。 竹島...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥4,320(税込/送料別)
舘岡勇樹 | 二海郡八雲町
▼商品概要 噴火湾産の青ツブ(ヒメエゾボラ) このツブはBBQに凄く人気のツブです。 ▼品種・味の特徴 焼ツブや茹でツブでも味が濃く柔らかくて食べやすいツブとなります。 こちらの商品は全てのサイズ混みでの出品となります ※食べる際は唾液腺(脂)を取り除いて食べて下さい。 唾液腺の画像は4枚目になります。 ▼数量、分量の目安 2キロ 30~36個 ▼栽培/生産方法、こだわり 噴火湾で水揚げされた新鮮な青つぶを最低1日活かし餌抜...
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¥1,620(税込/送料別)
堀内孝一 | 釜石市
⚠️こちらの商品は3月15日以降随時発送になります⚠️ 岩手県釜石市の尾崎半島・尾崎白浜漁港で養殖されているメカブ(ワカメの根の部分)。水揚げされた新鮮なメカブを芯を採って刻んでパック詰めをしました。鮮度抜群の状態であなたの食卓へ直送致します。ご自宅で湯通ししてから納豆のように醤油やだし醤油、ポン酢等を入れてかき混ぜて粘りを出し、ごはんにかけたり、味噌汁に入れてお召し上がりください。販売期間中、比較的在...
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¥3,890(税込/送料別)
前田悦春 | 燕市八王寺
#🐟一流割烹料理店御用達🐟日本海ブランド天然金ヒラメえんがわ~幻の粟島ブランド天然鮮魚~ 天然・国産・活〆という三拍子そろった粟島ブランドヒラメえんがわをなんと早い者勝ちです!数に限りがございますので今すぐ市場にはなかなか出回らない幻の粟島ブランド鮮魚をご自宅でご堪能下さい🐟 ※現在、多方面から予想を上回るスピードでご注文を頂いております。ご提供できる数量に限りがあり、上限に達し次第予告なく終了しま...
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¥4,752(税込/送料別)
佐々木徳隆 | 由利本荘市
▼自己紹介 詳しい情報はプロフィールをご確認ください。 ▼商品概要 秋田県沖でとれたイイダコです。 今の時期にしかとれない小さいタコで頭に卵をもっています。 1匹ずつ墨をとらないといけないという手間がかかりますが今しか食べれないのでぜひ興味がある方ご検討ください。 ▼品種・味の特徴・食べ方 煮付け、アヒージョ、炊き込みご飯、焼き ▼数量、分量の目安 ▼栽培/生産方法、こだわり ▼注文に際しての注意点(配送方法...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥13,500(税込/送料別)
中本克也 | 境港市
ベニズワイガニは、名前のとおり鮮やかな紅色が特徴。 地元では紅がに(ベニガニ)と呼ばれて親しまれています。 体型、大きさはズワイガニ(松葉がに)とほぼ同じで、加工品として捨てる部分がないほど利用価値が高く様々な料理に応用できます。 形が不揃いだったり、足がかけたりしている ものはありますが、味は旨いです。 数量限定。 今年水揚げのものを新鮮なうちに ボイルして発送します。足がはなれてる場合があります...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥13,500(税込/送料別)
中本克也 | 境港市
ベニズワイガニは、名前のとおり鮮やかな紅色が特徴。 地元では紅がに(ベニガニ)と呼ばれて親しまれています。 体型、大きさはズワイガニ(松葉がに)とほぼ同じで、加工品として捨てる部分がないほど利用価値が高く様々な料理に応用できます。 形が不揃いだったり、足がかけたりしている ものはありますが、味は旨いです。 数量限定。 今年水揚げのものを新鮮なうちに ボイルして発送します。足がはなれてる場合があります...
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¥2,190(税込/送料別)
安里一月 | 島尻郡久米島町
大人気の球美の海ぶどう、久米島産のもずくを使用したもずく佃煮、にがり黒糖、3種類をセットにして特別に出品致します。 是非、久米島の味をご自宅でご堪能下さい。 【内容】 ・球美の海ぶどう (200g) ・久米島のもずく佃煮(180g) ・にがり黒糖 (100g) 【商品のこだわり・オススメの食べ方】 「球美の海ぶどう」 味・色・形にこだわり、育てあげられた海ぶどうは、手作業にて1本1本丁寧に収穫作業を行い...
掲載元: ポケットマルシェ
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