¥4,970（税込/送料別）

吉井秀文 | 宇部市

#🦑他の追随を許さない🦑瀬戸内ブランド 天然国産カミナリイカ ※こちらは【5月発送】の予約商品です。 刺身にした瞬間、イカの違いは隠せません。切り口・歯の入り方・飲み込んだあとの気配。 カミナリイカは、その差が最もはっきり出るイカとも言われます。 カミナリイカは、もともと刺身向きではありません。 身が緩みやすく、切り口が流れ、後味に余計なものが残りやすい。 だから多くは、最初から刺身の選択肢に入りま...

¥10,000（税込/送料別）

宗秀明 | 唐津市

▼商品内容 クエ1匹（2.4kg） キジハタ1匹（1kg） ▼商品概要 今朝の素潜り漁で海に潜り銛で着きました。 クエ、キジハタそれぞれ頭の部分に突き傷があります。 ▼自己紹介 佐賀県の離島「松島」で漁師をしている宗秀明と申します。小さい頃から父のような海士になるのが夢でした。 松島の自然の恵みに感謝しながら沢山の方に感動を与えられる食材の提供と持続可能な漁業に力を入れています。　　 保存方法冷蔵保存

¥3,000（税込/送料別）

鹿島正道 | 富津市

▼商品概要 活ホンビノス貝【2kg】 3Lサイズ今だけ超お得！！ ▼味の特徴 漁師直送！新鮮なホンビノス貝！ ふっくらと肉厚でおいしいダシがたっぷり！！！ 富津市で水揚げされた鮮度抜群のホンビノス貝をお届けします。ホンビノス貝は、白ハマグリや大アサリとも呼ばれており、味や形もハマグリに似ていることから、近年人気急上昇中の話題の貝です。 酒蒸し、クラムチャウダー、味噌汁、パスタ、天ぷらなど、どんな調理にも...

¥3,980（税込/送料別）

西本光春 | 度会郡南伊勢町

★オススメの食べ方 あなたに逢い鯛。は、皮までしっかりと味が濃く、美味しいんです♪ 湯引きや炙りで、刺身として味わうのも絶品です。 その際は皮を味わうために、塩やポン酢がオススメですよ。 脂乗り抜群なので、加熱調理も◎ 少し火を通すと、脂が溶け出しトロッとした身になります。 皮目をパリッと焼いてムニエルなどもオススメです。 南伊勢ブランドにも認定された町公認のジューシーな真鯛。 旨味、甘味のバランスの良...

¥1,188（税込/送料別）

片岡真治 | 旭市

※はまぐりが大きくなるにつれて、小さなカニが入っている事があります。はまぐりが生きている状態では取り除く事が不可でしたので、そのまま冷凍してあります。食べられません。 生冷凍したはまぐりです。 真空パックにしてありますので長期保存出来ます。 使いやすい500gずつパックしてあります。 砂抜き済みですのですぐ使えます！ ⭐︎味噌汁 冷凍はまぐりの場合、急激な温度変化により口が開きますので、味噌汁を作る場合に...

¥1,600（税込/送料別）

森川 純 | 五島市

▼商品概要 私は長崎県五島列島で素潜り漁師をしています「うた丸」森川純と申します。 五島列島では磯焼け問題が深刻になっており、年々貝類が減少しております。 そこで、原因の一つである『ガンガゼウニ』に目を向けております。 今までは食べられておらず市場にも出ていなかったガンガゼウニをどうにか食材として活用できないかと考えました。 五島列島のたくさんの海産物を日本全国にお届け出来るように海の中を再生した...

¥36,720（税込/送料別）

堀江由樹 | 鹿児島郡三島村

▼自己紹介 鹿児島県の竹島（離島）で魚突き漁師をしています。 突いてからすぐに〆るので捕獲してから身にストレスをかける事がなくなります。 ▼商品概要 鱗取り、内臓処理をして発送しますので内容量が減ります、予めご了承下さい。 ▼品種・味の特徴・食べ方 鍋や煮付け、刺身や塩焼きなど。 ハタ系はアラから出る出汁が非常に美味しいので鍋をおすすめしております。 竹島でも個人的にもサクの状態でバーナーで炙り、切り身し...

¥990（税込/送料別）

鈴木徳浩 | 浦安市

---------------------------------------------------------- コロナに負けません！！ お買い求め下さるお客様へ還元のため 特別価格で販売いたします。 ---------------------------------------------------------- 基本的に日にち指定はできません。 時間指定はご注文の際に 時間指定の選択をよろしくお願い致します！ 21時までのご注文で基本的に翌日発送になります。 21時以降にご注文で翌々日発送になります。 ・[沖...

¥1,260（税込/送料込）

河野泰幸 | 串間市

◆本日発送◆ こちらは、本日（5/9）に水揚げされた”カマス”です。 本日の発送を予定しておりますので、１５時までの締め切りとさせていただきます。 ◆お知らせ◆ 現在宮崎県の補助事業により、送料の助成をいただいておりますので、補助対象期間は送料無料となり、大変お買い得です。 ◆「宮崎県産」朝獲れ鮮魚を漁師直送！ 脂ののった朝どれのモノだけをお届けしておりますので、焼物はもちろんお刺身でもお召し上がりいただけ...

¥1,620（税込/送料別）

髙田一人 | 日向市

日向灘に面した宮崎県日向市細島獲れの天然ガンゼキボラです。 地元ではケンボッポと呼ばれ親しまれています。少しの苦味と甘みの共存した味は絶品です。茹でた後に殻から身を取り出す際、少々硬いので爪楊枝よりも強いものを使って頂くと取り出しやすいです。 素潜り漁で1個1個丁寧に獲っており、活きた状態で発送いたします。 輸送中に貝の水分が抜け、到着時の重量が発送時と変わってしまうことがございます。何卒御了承下さ...