¥3,240（税込/送料別）

枩田卓也 | 福井県福井市

大将まつたく本人が自ら潜って採ったわかめを葉が重ならないように一枚一枚広げて干します。 干し上がったら来るから葉だけを取り、手揉みにて小さい葉の状態にします。 葉の一番いい部分だけを詰めた貴重で手間隙のかかった逸品です。 熱々のご飯やおむすびのお供に。 【食べ方】 熱々のご飯の上に振りかけてお召し上がりください。 おむすびに混ぜ込んでも美味しくお召し上がりいただけます。 大将まつたくのおすすめの食べ...

¥3,240（税込/送料別）

枩田卓也 | 福井県福井市

大将まつたく本人が自ら潜って採ったわかめを葉が重ならないように一枚一枚広げて干します。 干し上がったら来るから葉だけを取り、手揉みにて小さい葉の状態にします。 葉の一番いい部分だけを詰めた貴重で手間隙のかかった逸品です。 熱々のご飯やおむすびのお供に。 【食べ方】 熱々のご飯の上に振りかけてお召し上がりください。 おむすびに混ぜ込んでも美味しくお召し上がりいただけます。 大将まつたくのおすすめの食べ...

¥1,129（税込/送料別）

星 達哉 | 栃木県さくら市

▼商品について 1尾約90g〜100g前後の、煮崩れ、卵少なめの、訳あり子持ち鮎甘露煮になります。 鮎を焼き、小鍋に並べ、独自の調味料を入れ、2〜3日煮ては火を止めを繰り返し、仕上げは煮汁が無くなるくらいまで煮詰め、照り、つやを出しています。これは、小鍋だからできる煮方です。 骨まで柔らかく、鮎の旨みはもちろんの事、甘露煮本来の味もくずさず、ほどよい甘さがあとをひく一品です。 ▼食べ方 開封後、そのままお召し...

¥3,132（税込/送料別）

大永健太 | 山口県大島郡周防大島町

▼自己紹介 はじめまして！！ 瀬戸内海で3番目に大きな山口県の周防大島と いう島で兄弟で漁師をしています。 この島はハワイの姉妹島とも言われていて 海がとっても綺麗で様々な魚介類が採れます。 ▼商品概要 瀬戸内天然ウマヅラハギ 肝が多く、身の旨味の多いメスのみを厳選し発送いたします。 ▼品種・味の特徴・食べ方 唐揚げ、水炊き、煮付け、刺身の肝巻きなど ▼数量、分量の目安 1匹350〜500g前後（40cm前後） ▼栽培/生...

¥4,500（税込/送料別）

浜辺健吾 | 鹿児島県薩摩川内市

▼自己紹介 こんにちは (^-^) 鹿児島県 甑島の漁師 浜辺健吾です。 主に この「きびなご」を獲って生計を立てています。 ▼商品概要 「きびなご」はニシン目ニシン科キビナゴ属です。 甑島(こしきしま)では､キビナゴ漁が盛んで 周年獲っています。漁獲量も全国でトップクラスです。 きびなごは､身が半透明で 銀色に輝く横帯。たいへん美しく美味しい魚です。 ですがその反面非常に痛みやすい魚でもあるのです。 私は その" 透き...

¥1,383（税込/送料別）

菊地桂太 | 宮城県宮城郡松島町

訳あり品になります。 理由 時期早めの水揚げロットだけが残って来ましたのでネバネバ感が少ないものだけになります。栄養素的には変わりないので店長のように味噌汁に入れて食べたりするような用途。もともとネバネバ感が苦手というお客様には向いてるかと思います。こちらは500ｇ入りの真空パック冷凍です。 自分でしょっちゅう食べてる食材です。 ふと通販でアカモクを調べると加工品ばかりなんですよね？ なぜ？？自分で...

¥1,850（税込/送料別）

吉田善史 | 佐賀県唐津市

▼商品概要 【夏ギフトキャンペーン】 今回、夏ギフトキャンペーンと言う事で一定期間、『特別価格』にて販売いたします✨ ※ギフト対応もいたします。 ※発泡スチロールに入れ発送します。 4月から五智網漁へ、父・叔父・私と３人で玄界灘の荒波にもまれ育った『夏～秋が旬のカマス』を求め出港します。 獲れたての魚を私達がすぐに捌きますので、鮮度抜群の魚フライをお召し上がり頂けます。 玄界灘で獲れたカマスの旨味はもちろ...

¥8,640（税込/送料別）

黒田武大 | 静岡県湖西市

▼自己紹介 ▼商品概要 ワタリガニ(湖宝ガニ) オスかメスかオスメスmix ◉名前の由来 非常にわかりやすい英語名はSwimming Crab（泳ぐカニ）と呼ばれています。 ワタリガニという名がついたのは、夜に海を泳いで渡ることから由来しているようです。 ◉浜名湖の代表カニ カニといえば北陸のズワイガニ、北海道のタラバガニや毛ガニを想像しますが、遠州灘・浜名湖の地ガニといえばワタリガニです。浜名湖の宝を意味するカニの名...

¥13,878（税込/送料別）

野呂英樹 | 青森県西津軽郡深浦町

内容量 【青森サーモン】断面切り（約180g/切）10袋 サーモンサク100g10袋 ▼商品概要 青森サーモンの大型個体を、お腹部分の部分のところだけ、輪切りにしました！ うちのサーモンのハラスを食べた方ならわかるはず^ ^ カット済みですので、解凍して調理するだけ。 まな板と包丁は汚れません！^ ^ ノルウェーのサーモンほど脂がキツくなく、適度に脂が乗っており、お刺身を食べ慣れている日本人向けに養殖された国産のサー...

¥4,303（税込/送料別）

星 達哉 | 栃木県さくら市

若鮎炭火焼　4尾 特大子持炭火焼　2尾 ▼商品について 1尾、約50g前後の鮎になります。 小さい鮎ですが、今の時期しか食べる事の出来ない、とても贅沢で貴重な若鮎です。 焼く直前に、活鮎を氷で〆て、そのまま焼いてお届けします。 この時期にしか食べる事の出来ない鮎をご堪能下さい。 美味しく召し上がっていただく為に、塩を付けず、八分焼きにして冷蔵便にてお送りします。 ※鮎は苔を食べる習性がある為、ごく稀に池の小...