¥881(税込/送料別)
星 達哉 | 栃木県さくら市
▼自己紹介 那須水系の豊富な地下水のみを利用し、家族で鮎の養殖をしています。生産から加工、販売、そして美味しい活鮎料理を提供しております。 養殖鮎は脂が多い、川魚は臭みがある、とイメージする方もいらっしゃると思いますが、ぜひ一度、明星(メイセイ)の鮎を食べていただきたいと思っております。 「鮎ってこんなに美味しかったんだ!」って思っていただけたら嬉しいです。 少数生産、高品質のこだわりの鮎をお届けし...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥4,320(税込/送料別)
黒田武大 | 静岡県湖西市
▼商品概要 浜名湖産の台湾ガザミメスを自家製の特別タレに漬け込みカンジャンケジャンを作りました。 ▼品種・味の特徴 浜名湖産台湾ガザミ 身がギッシリ詰まって甘味が濃いです ▼数量、分量の目安 1杯200g〜300g ▼栽培/生産方法、こだわり 漁獲してから活かし込みを行いカニのストレスを抜いてます ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) 食品表示浜名湖産ワタリガニ 醤油 水飴 しょうが にんにく 煮干し りん...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥1,205(税込/送料別)
星 達哉 | 栃木県さくら市
▼自己紹介 那須水系の豊富な地下水のみを利用し、家族で鮎の養殖をしています。生産から加工、販売、そして美味しい活鮎料理を提供しております。 養殖鮎は脂が多い、川魚は臭みがある、とイメージする方もいらっしゃると思いますが、ぜひ一度、明星(メイセイ)の鮎を食べていただきたいと思っております。 「鮎ってこんなに美味しかったんだ!」って思っていただけたら嬉しいです。 少数生産、高品質のこだわりの鮎をお届けし...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥8,640(税込/送料別)
早川達也 | 鹿児島県大島郡徳之島町
<自己紹介> 徳之島で素潜り漁師をしている早川達也と申します。 徳之島は生き物や植物と共に暮らし、 観光化していない剥き出しの自然が残っています。 そんな自然溢れる海で育った伊勢海老をお届けします。 <商品概要・品種> 徳之島産・伊勢海老 約1kg(個体によりますが1〜3匹程度) 〝カノコイセエビ 〟か〝シマイセエビ〟か〝ゴシキエビ〟になります。 ※品種は選べません。 ※3種類混ぜて送ることもあります。 ※2Kg、...
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¥3,400(税込/送料別)
柴田弥生 | 福岡県福岡市
>><< 獲れたて天然真鯛商品スタートです♡ 🌸桜鯛🌸 サクラの季節である3~5月に漁獲される真鯛 初夏の産卵を前に抱卵しているこの時期はマダイの「旬」のひとつとされており特別な名前で呼ばれています。 また、産卵期のマダイのオスは顔のピンク色がより一層鮮やかになり、 花びらを散らしたような白い斑点が出るため、 これも「桜鯛」とよばれる理由のひとつなんですね~ ▼商品概要 禁漁あけ!! 天然真鯛を100%使用した鯛茶...
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¥2,160(税込/送料別)
野呂英樹 | 青森県西津軽郡深浦町
中落ちは、お刺身でも食べられます^ ^ 汁物、炊き込みご飯にも最適です。 ▼数量、分量の目安(500g/1袋) 中落ち付きの背骨が、500gで1袋になっております。 骨から身をスプーンで取ると、身が約200gぐらいとれます。 身を取った後の骨は、出汁がめちゃめちゃ出ます。 ぜひスープで召し上がってください。 【調理のコツ】 ①冷凍状態から、流水解凍もしくは冷蔵庫解凍してください。 ②多少ドリップが出ますので、サッと洗い、キ...
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¥1,882(税込/送料別)
星 達哉 | 栃木県さくら市
明星の自慢の鮎の開きになります。 家事、仕事、子育てと頑張っているお母さんに! 一夜干しになっているので、トースターで焼くだけ、またそのまま素揚げも美味しいです。 ご飯のお供に、お酒にもピッタリです! 母の日の掛け紙をお掛けします。 ※掛け紙不用の方はお知らせ下さい。 ▼商品について 1尾60gの鮎になります。 鮎の干物になります。 ほど良い塩味が、鮎の旨みを引き立てて、香り豊かな贅沢品です。 ▼食べ方 解凍...
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¥6,264(税込/送料別)
山口翔太 | 石川県七尾市
▼商品概要 生食用です ▼品種・味の特徴・食べ方 弾力があり食べごたえがあります ぜひシンプルな調理でお召し上がりください ▼数量、分量の目安 ▼栽培/生産方法、こだわり 養殖ですのでキレイに洗浄済みです ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) 保存方法冷蔵 出荷日含め4日間
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¥2,522(税込/送料別)
星 達哉 | 栃木県さくら市
※他の商品とまてめて発送の場合は、ご注文前にご連絡下さい。 ▼商品について オス鮎と子持ち鮎の炭火焼鮎セットになります。 オス、メス共に、約80g前後の鮎を使用しております。 オスは、身を堪能していただき、メスは、卵の食感を楽しんでいただけます。 美味しく召し上がっていただく為に、塩を付けず、炭火で八分焼きにして冷蔵便にてお送りします。 ※12月〜7月頃までは、オスは冷凍鮎を使用しています。 子持ちのメスは...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥2,327(税込/送料別)
柴崎好郁 | 神奈川県横須賀市
▼自己紹介 自分が獲った海の幸に興味をもっていただき、ありがとうございます。 東京湾 神奈川県横須賀市の新安浦港で数十年と続く漁師家系を継ぎ、弥春丸として漁師をしている、柴崎好郁です。まだまだ未熟ですが皆様に東京湾、地元横須賀で獲れた新鮮な魚介類と共に小さな幸せをお届けしていきたいと励んでいます!よろしくお願い致します!! ー 横須賀の海の『幸』を届ける。 ー ▼商品概要 こちらの商品は冷蔵発送...
掲載元: ポケットマルシェ
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