¥2,091（税込/送料別）

綱川孝俊 | 栃木県芳賀郡茂木町

▼自己紹介 栃木県の清流「那珂川」で川漁師をしている綱川（つながわ）です。 ▼商品概要 2023年那珂川で伝統漁法「鮎の友釣り」により釣りあげた「天然鮎」【真空冷凍】です。 ▼味の特徴・食べ方 塩焼きで天然の味わいをおたのしみください。おすすめは炭火焼です！ 塩焼き茶漬けもおすすめです！ そのほか、三枚にさばいて天ぷら、天日干し、味噌汁などでもOK。 【天然鮎の食べ方】については、「Riverlineのブログ」にて紹...

¥3,166（税込/送料別）

綱川孝俊 | 栃木県芳賀郡茂木町

▼自己紹介 栃木県の清流「那珂川」で川漁師をしている綱川（つながわ）です。 ▼商品概要 2025年に那珂川で漁獲した「コクチバス」の切り身【真空冷凍】です。 ▼味の特徴・食べ方 から揚げやムニエルなどでコクチバスの味わいをおたのしみください。 ▼数量、分量の目安 切り身 1尾分　約470 g ▼栽培/生産方法、こだわり 　那珂川には北アメリカ原産の外来魚コクチバスが生息しています。コクチバスは鮎をはじめとする魚や水...

¥5,900（税込/送料別）

結城嘉朗 | 宮崎県延岡市

約2年間大切に育てたシマアジを1尾ずつすくって、エラ締めし、海水でフリフリ血抜き、神経締めして、内臓とウロコを取って洗浄し、捌いて、皮を剥いでいます。 できる限り臭みの元となる血を抜いて鮮度を保ったままお届けします。 さばく前の丸のままの状態で1尾1.2キロ前後のシマアジになります。 シマアジはアジ類の中でも大きくなる魚種で高級魚として知られる魚です。 養殖魚では1キロから2キロくらいまで育て出荷されます...

¥162（税込/送料別）

石野智恵 | 広島県呉市

おひとり様１回限り（対象購入複数の場合はそれに準ずる） 生ヒジキ２００ｇ　１個から 生ヒジキ冷蔵４日　消費期限 ３００円割引価格になっております。 例 １個　４５０円→１５０円 ２個　９００円→６００円 １２月以降に焚き上げ次第発送する ゆでたて生ヒジキ【焚き上げ日が未定のため不安な方は冷凍品を 注文後 生ヒジキ発送前の連絡をしますが、 受け取り難しい場合は冷凍変更可能連絡後 翌日午前までに変更連絡がなけれ...

¥2,592（税込/送料別）

北川琳都 | 愛知県知多郡南知多町

【今年も期間限定で始まりました‼︎とり貝】 •愛知県三河湾産のとり貝はツヤのある身が特徴で程よい歯ごたえがあり噛めば噛むほど上品で繊細な甘み、旨みが広がります。 •愛知県三河湾産の天然のとり貝は、海底で海水をろ過しながらプランクトンを食べて生息しており、とり貝の旨みを強くします。 天然のとり貝の産地として知られる三河湾ですが、漁獲量は年々減っており、今年はさらに不漁で漁師さんも困っています… 漁期は...

¥5,464（税込/送料別）

早川達也 | 鹿児島県大島郡徳之島町

▼自己紹介 徳之島で素潜り漁師をしている早川達也と申します。 徳之島は生き物や植物と共に暮らし、 観光化していない剥き出しの自然が残っています。 そんな自然溢れる海で育った夜光貝をお届けします。 ▼商品概要・品種 徳之島産・夜光貝　 100gあたり220円です。（税抜き） ▼味の特徴・食べ方 サザエ科の中で最大級の貝です。 夜光貝はコリコリしたところや、柔らかいところなどいろいろな食感が楽しめます。 噛むほどに磯...

¥8,640（税込/送料別）

勝浦光亮 | 徳島県海部郡海陽町

▼商品概要 高級魚とされているノドグロです‼️ 自分達が釣ったあと、血抜き処理をし、丁寧に港に持ち帰ります！ 脂ののりが良く、炙りにすると最高に美味しいです☺️ また、炙り以外にも塩焼き、煮付け、酒蒸し、アクアパッツァ、などオススメします！👍 ノドグロのアラも出汁にできるので捨てるとこ無しです！😚 よろしくお願いします！ ▼数量、分量の目安 3〜4匹入り(約1kg) 　 ▼栽培/生産方法、こだわり 船上にて血抜き処理をし...

¥3,980（税込/送料別）

西本光春 | 三重県度会郡南伊勢町

鯛の里と呼ばれる、三重県南伊勢町・迫間浦。 鯛の養殖に適した立地で、身が柔らかく、甘みと脂乗り抜群に仕上がります。 南伊勢町が定める【南伊勢ブランド】にも認定され、町お墨付きの美味しさです。 是非あなたに逢い鯛。の実力を、あなたに舌で味わってください！ 召し上がる時は、まずはやっぱりお刺身で！ お醤油もいいですが、ポン酢や塩で鯛の旨味を味わうのも◎ 刺身の次は鯛しゃぶで、脂乗りを実感！ 少し火を通すと...

¥4,350（税込/送料別）

愛場 亮 | 富山県下新川郡朝日町

富山湾の天然岩牡蠣！ 北アルプスの雪解け水が流れそそぐ富山湾にて 受注した分だけ素潜りで獲る岩牡蠣です。 夏の今だけの味わいです。 ※海のコンディションに合わせ 獲れ次第の発送商品になります。 日にち指定不可になります。 岩牡蠣の旬の時期がやってまいりました！ 素潜りして早朝に獲った岩牡蠣をその日のうちに発送いたします。 殻付き約3キロで約10〜13粒入ると思われます。 大きさは大中小ミックスですのでばらつき...

¥3,880（税込/送料別）

信州あゆ　臼田養魚場 | 長野県上田市

内容 若鮎(生鮮)10尾 配送 1月1日から12月31日まで クール便（冷蔵）（＋¥220） 数量1点ごとに送料が発生します。 発送 日曜日, 月曜日, 火曜日, 水曜日, 木曜日, 金曜日, 土曜日 この商品はお届け日を選択できません。 カテゴリ 魚介類 魚 鮎 魚介類 魚 その他魚 産地 長野県 【お届けする商品の内容】 生鮮でお届けする、「信州あゆ」10尾入です。 5月が鮎の走り。この期間限定の「若鮎」を味わうのがまさに食通です。 大き...