¥1,640(税込/送料別)
金子博幸 | 佐世保市
▼生産へのこだわり 波風が穏やかな九十九島の海は干満の差が大きく潮がわりがよく、魚の養殖に適しています。 金政水産ではとらふぐの養殖を始めて30年以上経ちますが年々変化する環境に毎年試行錯誤しながら大切に育てています。餌に黒糖を混ぜて与えるなどこだわりをもっており、健康でコクと旨みのある金政水産ならでは黒糖とらふぐです。 ▼加工へのこだわり 魚を加工発送する上で一番の問題は鮮度の劣化をどう防ぐかです。...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥3,240(税込/送料別)
髙田一人 | 日向市
日向灘に面した宮崎県日向市細島獲れの天然ミナとマガキガイのセットです。 ミナはバテイラやクボガイ等の小型の巻貝の総称で、1個5〜10gのものになります。 マガキガイは地元日向市ではハシッドと呼ばれており、他地域ではハシリガイやチャンバラガイと呼ばれ親しまれています。貝臭さが少なく、コリコリとした弾力と甘みと独特のワタの旨味が特徴です。 素潜り漁で1個1個丁寧に獲っており、活きた状態で発送いたします。 輸送...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥4,752(税込/送料別)
南 沙弥佳 | 下北郡大間町
最高級ブランド 大間まぐろ 天然本まぐろ! 漁師直送! 船上活〆! 無菌水使用! 大間マグロは大変希少で入荷が不安定となっております。 数量限定ですが販売の準備ができましたので、この機会に是非お召し上がり下さい♪ ※解凍方法も一緒に送付致します。 ※解凍方法次第で黒く変色する場合がございます。 ※美味しくお召し上がり頂きたいので必ず解凍方法通り解凍して下さい。 〇内容量:大間まぐろ 切り落とし(200g前後...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥2,200(税込/送料別)
堀 安志 | 小豆郡小豆島町
▼商品概要 ▼品種・味の特徴 お刺身、塩ゆで、煮物 ▼数量、分量の目安 1㌔〜 ▼栽培/生産方法、こだわり 底引き網漁 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) その日の天候により発送に日にちがかかる場合もあります。 漁により大きさが異なることもあります。 底引き網漁のため皮が剥がれたり砂が付いてる場合もあります。 今年から袋詰になります。 2㌔以上希望の場合はメッセージいただけたら対応致します。 保存方...
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¥756(税込/送料別)
村井勝貴 | 由利本荘市
▼自己紹介 詳しくはプロフィールをご覧ください。 ▼商品概要 カレイBOXです。 その他、その日獲れたカレイ等。 日本海の荒波に揉まれたカレイ達です。 秋田県沿岸にて捕獲したカレイをその日のうちに発送いたします。 獲ったのち沖で氷〆を行っております。鮮度抜群‼️ 鮮度そのまま、真空、急速冷凍[−60℃]しております。 ご自宅で好きなタイミングで獲れたてと同じ味をご賞味ください。 ※魚のサイズは選べませんのでご注意...
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¥10,800(税込/送料別)
逢坂伸司 | 輪島市
石川県産のズワイガニです。 輪島沖で水揚げした天然のズワイガニになります。 200~360gの中から5匹お入れいたします。 足が揃っている良品です! #海の幸 #かに #魚 保存方法茹でて冷蔵庫または冷凍庫で保存してください。 冷蔵保存の場合はお早めにお召し上がりください。
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¥2,500(税込/送料別)
綱川孝俊 | 芳賀郡茂木町
▼自己紹介 栃木県の清流「那珂川」で川漁師をしている綱川(つながわ)です。 ▼商品概要 2024年那珂川で伝統漁法「鮎の友釣り」により釣りあげた「天然鮎」【真空冷凍】です。 ▼味の特徴・食べ方 塩焼きで天然の味わいをおたのしみください。おすすめは炭火焼です! 塩焼き茶漬けもおすすめです! そのほか、三枚にさばいて天ぷら、天日干し、味噌汁などでもOK。 【天然鮎の食べ方】については、「Riverlineのブログ」にて紹...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥6,480(税込/送料別)
舘岡勇樹 | 二海郡八雲町
【蝦夷アワビ】 サイズ不揃い 昔は噴火湾はアワビが育たないと言われてきたのですが海水温上昇等により、ここ2年程で一気に増えました。 やっと出品できるサイズまで成長したので満を持して出品させて頂きます。 ほとんど出回って居ない噴火湾産のアワビなので激レア食材となります。 刺身、煮付け、焼きアワビ何でもOKです これを機に1度ご賞味下さい。 ※砂が付着してる事が有るので殻を剥いてからタワシやブラシ等で擦って綺...
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¥2,808(税込/送料別)
片岡真治 | 旭市
伝統漁の手堀りはまぐりです。一般的には船で取りますが、この時期だけ手堀り漁が解禁になります。手掘りは傷がつきにくく、長持ちするのが特徴です。 自分で取っているからこそ、このお値段で提供できるようになりました。 1キロの個数は取る場所により異なりますのであくまで目安です。 1キロで11-16個程度になります。 砂は抜いてありますので、そのまま調理出来ます。 濃厚で身がプリプリなはまぐりはいろいろな料理にも...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥2,920(税込/送料別)
妹尾孝之 | 笠岡市
▼商品概要 期間限定商品!瀬戸内ど真ん中「乾海苔」 と養殖岩海苔種幻紫菜をセットにしました。 乾海苔は今期摘みたて、できたてほやほやの海苔です。 ご自身の手で焼いて食べる極上の味をぜひ体験してみてください♪ 炙って食べることで、できたての海苔の香りと旨味が一層引き立ち食欲をそそります。巻き寿司や手巻きだけでなく、毎日の白ご飯にもぴったりです。 養殖岩海苔種 幻紫菜は、全国でも数軒しか生産されていない「幻...
掲載元: ポケットマルシェ
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