¥8,785（税込/送料別）

星 達哉 | さくら市

子持甘露煮5 子持昆布巻2 1尾約120g前後の子持ち鮎甘露煮で、骨まで柔らかく、鮎の旨みはもちろんの事、甘露煮本来の味もくずさず、ほどよい甘さがあとをひく一品です。 食べ応えがあるサイズになっております。 鮎を焼き、小鍋に並べ、独自の調味料を入れ、2〜3日煮ては火を止めを繰り返し、仕上げは煮汁が無くなるくらいまで煮詰め、照り、つやを出しています。これは、小鍋だからできる煮方です。 ▼こだわり 鮎にストレス...

¥11,232（税込/送料別）

早川達也 | 大島郡徳之島町

▼自己紹介 徳之島で素潜り漁師をしている早川達也と申します。 徳之島は生き物や植物と共に暮らし、 観光化していない剥き出しの自然が残っています。 そんな自然溢れる海で育った伊勢海老をお届けします。 ▼商品概要・品種 徳之島産・シマイセエビ　1.3kg（1尾） ▼味の特徴・食べ方 シマイセエビは大きくてインパクトがあるので、BBQや贈り物などにおすすめです！ 大きい分、味噌も多めに取れるので、味噌の旨みを活かした...

¥4,860（税込/送料別）

吉岡奨悟 | 茅部郡森町

▼商品概要 漁期間は3〜4月中旬になります！ 天然ホタテは海の底に地場巻きをして自然に育てて水揚げします❗️ 養殖ホタテも美味しいですが天然ホタテと磯つぶどうぞ‼️ 天候もありますので漁次第発送になります❗️ 大変珍しい貝です❗️ホタテみたいに甘さがあります！ ▼品種・味の特徴 貝柱、ホタテの子　刺身❗️ バター焼き、煮付け ヒモ　天日干し　珍味　軽く洗ってから干してください！ 磯ツブ　カレー、煮付けなど❗️ カレーはツ...

¥9,720（税込/送料別）

舘岡勇樹 | 二海郡八雲町

▼商品概要 【ミズダコ足】 タコ箱漁で取った大きなミズダコの太い脚を塩揉みしヌメリをとったあとボイル冷凍しました。 解凍後お刺身や、酢だこ、煮物等に最適です 【蝦夷アワビ】 サイズ不揃い 昔は噴火湾はアワビが育たないと言われてきたのですが海水温上昇等により、ここ2年程で一気に増えました。 やっと出品できるサイズまで成長したので満を持して出品させて頂きます。 ほとんど出回って居ない噴火湾産のアワビなので激...

¥11,448（税込/送料別）

中本克也 | 境港市

ベニズワイガニは、名前のとおり鮮やかな紅色が特徴。 　地元では紅がに（ベニガニ）と呼ばれて親しまれています。　体型、大きさはズワイガニ（松葉がに）とほぼ同じで、加工品として捨てる部分がないほど利用価値が高く様々な料理に応用できます。 形が不揃いだったり、足がかけたりしている ものはありますが、味は旨いです。 数量限定。　今年水揚げのものを新鮮なうちに ﾎﾞｲﾙして発送します。足がはなれてる場合があります...

¥826（税込/送料別）

森田陽子 | 志摩市

⭐注意『普通のヒジキではありません！』 素干しなのでスーパーで売っているような物とは違い、乾燥状態でも柔らかみがあり、白い汐カビの様なものがあります（水で戻すと消えてなくなります）超見た目悪いです、 また下処理前は超汐臭いです（下処理すれば全然臭くありません）それが普通ですのでビックリしないでくださね。 ＊素干しとは？海で収穫しそのまま干しただけのもの ＊海で刈ったヒジキそのままです（写真2枚目・戻...

¥18,144（税込/送料別）

堀江由樹 | 鹿児島郡三島村

【発送予定日】 発送予定日は19日になります。 ▼自己紹介 鹿児島県の竹島（離島）で魚突き漁師をしています。 突いてからすぐに〆るので捕獲してから身にストレスをかける事がなくなります。 ▼商品概要 鱗取り、内臓処理をして発送しますので内容量が減ります、予めご了承下さい。 ▼品種・味の特徴・食べ方 鍋や煮付け、刺身や塩焼きなど。 ハタ系はアラから出る出汁が非常に美味しいので鍋をおすすめしております。 竹島でも...

¥4,000（税込/送料別）

三浦 勇 | 気仙沼市

ウニ漁解禁。当地方では、小舟で岩場、浅瀬の所で箱メガネを使い、二本カギでウニを採ります。ウニは、生息する場所で身の入りが違います。海藻がある所だと身入りはいいです。だだ採りづらい。逆に海藻がないと採りやすいけど身入りが悪いです。身入りのいいところをお送りします。波が穏やかなで風がなく水の透明度がいい日に漁ができます。個体差によりますが、１キロ　7〜10個です。 ウニ何個とか1キロと言われてもイメージ...

¥4,580（税込/送料別）

西本光春 | 度会郡南伊勢町

『あなたに逢いたかった。』そんな想いを込めて。 一生に一度しかないお食い初め。 一生食べ物に困らないように。 愛情をたっぷり受けて、健やかに育ちますように。 そんな願いがこもったお食い初めには、あなたに逢い鯛。がぴったりです。 『鯛の里』で育ったあなたに逢い鯛。は、養殖家が一日に何度もエサの食べ具合や体調のチェックを行い、さながら我が子のように育てています。 愛情込めて育てた鯛は、その身にたっぷり...

¥2,808（税込/送料別）

上野山晃司 | 有田市

▼自己紹介 代々しらす漁師を和歌山有田の地でしております。 ▼商品概要 鮮度抜群のしらすを塩加減と茹で加減を調整した絶品釜揚げしらすです。 ▼品種・味の特徴・食べ方 しらす(イワシの稚魚)、絶妙な塩加減、シンプルにそのままで食べてみてください。 鯛の切り身は、塩焼きで食べると絶品です。 ▼数量、分量の目安 しらす　250ｇ×2パック 切り身　約300ｇ(2~3パック) ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 冷凍...