¥5,184(税込/送料別)
早川達也 | 鹿児島県大島郡徳之島町
▼自己紹介 徳之島で素潜り漁師をしている早川達也と申します。 徳之島は生き物や植物と共に暮らし、 観光化していない剥き出しの自然が残っています。 そんな自然溢れる海で育った夜光貝をお届けします。 ▼商品概要・品種 徳之島産・夜光貝 100gあたり200円です。(税抜き) ▼味の特徴・食べ方 サザエ科の中で最大級の貝です。 夜光貝はコリコリしたところや、柔らかいところなどいろいろな食感が楽しめます。 噛むほどに磯...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥5,700(税込/送料別)
小林由典 | 北海道利尻郡利尻町
▼自己紹介 こんにちは! 小林海産から利尻島産キタムラサキウニ(既成A品)のお知らせです⭐︎ お出汁で有名な深みとコクのある濃厚な《利尻昆布》を主食とした、利尻島産のキタムラサキウニ。 身の大きさ、上質な味わい、最高級をご堪能いただけます♩ なお出荷は随時行っていきますが、天候/時化状況により、お時間をいただくことがございます。ご希望頂きましたお客様におかれましては、ご理解/ご了承下さいますようお願い申...
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¥3,326(税込/送料別)
早川達也 | 鹿児島県大島郡徳之島町
▼自己紹介 徳之島で素潜り漁師をしている早川達也と申します。 徳之島は生き物や植物と共に暮らし、 観光化していない剥き出しの自然が残っています。 そんな自然溢れる海で育った夜光貝をお届けします。 ▼商品概要・品種 徳之島産・夜光貝 100gあたり220円です。(税抜き) ▼味の特徴・食べ方 サザエ科の中で最大級の貝です。 夜光貝はコリコリしたところや、柔らかいところなどいろいろな食感が楽しめます。 噛むほどに磯...
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¥7,560(税込/送料別)
堀江由樹 | 鹿児島県鹿児島郡三島村
【発送予定日】 発送予定日は24、26日になります。 ▼自己紹介 鹿児島県の竹島(離島)で魚突き漁師をしています。 突いてからすぐに〆るので捕獲してから身にストレスをかける事がなくなります。 ▼商品概要 鱗取り、内臓処理をして発送しますので内容量が減ります、予めご了承下さい。 ▼品種・味の特徴・食べ方 鍋や煮付け、刺身や塩焼きなど。 ハタ系はアラから出る出汁が非常に美味しいので鍋をおすすめしております。 竹島...
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¥6,300(税込/送料別)
山﨑光祐 | 熊本県上天草市
【活きた車えびが苦手な方でも扱いやすく調理しやすい】 活きた車海老を氷水で活き〆し、約-60℃で瞬間急速冷凍。 急速冷凍することにより、採れたて新鮮な状態の車海老の美味しさを素早く閉じ込めました。 真空パックしてありますので、一般的な冷凍庫でも長期保存が可能です。 解凍後も旨味が凝縮された新鮮な状態で刺身としてもお召し上がりいただけます。 解凍方法を同封してありますので、必ず読んで調理してください。 ...
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¥3,580(税込/送料別)
鹿島正道 | 千葉県富津市
<味> 漁師が選んだ朝獲れの新鮮な魚介類を個包装し急速瞬間冷凍してお届けします。 下処理もおまかせください! 朝獲れの魚を下処理後、急速瞬間冷凍。個包装なので使いたい分だけ解凍して簡単に料理に使えます。 (例)カレイ・スズキ・コチ・黒鯛・ヒラメ・ホンビノス貝 セット内容は時期によって異なります。 <こだわり> 急速瞬間冷凍しているので、美味しさを保ったまま冷凍庫で2〜3ヶ月保存可能です。 <産地...
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¥1,919(税込/送料別)
柴崎好郁 | 神奈川県横須賀市
▼自己紹介 自分が獲った海の幸に興味をもっていただき、ありがとうございます。 東京湾 神奈川県横須賀市の新安浦港で数百年と続く漁師家系を継ぎ、8代目として弥春丸で漁師をしている、柴崎好郁です。まだまだ未熟ですが皆様に東京湾、地元横須賀で獲れた新鮮な魚介類と共に小さな幸せをお届けしていきたいと励んでいます!よろしくお願い致します!! ー 横須賀の海の『幸』を届ける。 ー ようやく2023年度、弥春丸茹...
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¥3,980(税込/送料別)
西本光春 | 三重県度会郡南伊勢町
出荷直前に水揚げ・捌くから、前日まで泳いでいた鮮度抜群の鯛を味わえます! 鯛が美味しく育つ『タイの里』で、こだわって養殖をしているため 脂乗り抜群で旨味も強い真鯛です。 グルメな方への贈り物にもピッタリ! ------------------------------------------------------- 三重県迫間浦は、山からの栄養もたっぷり。 口の中でじゅわっと広がる、ゆたかな真鯛の甘み。 -------------------------------------------------...
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¥10,000(税込/送料別)
宗秀明 | 佐賀県唐津市
▼商品内容 クエ1匹 ▼商品概要 今朝の素潜り漁で海に潜り銛で突いたクエです。 エラの上の部分に突き傷があります。 ▼自己紹介 佐賀県の離島「松島」で漁師をしている宗秀明と申します。小さい頃から父のような海士になるのが夢でした。 松島の自然の恵みに感謝しながら沢山の方に感動を与えられる食材の提供と持続可能な漁業に力を入れています。 保存方法冷蔵保存
掲載元: ポケットマルシェ
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¥4,500(税込/送料別)
浜辺健吾 | 鹿児島県薩摩川内市
▼自己紹介 こんにちは (^-^) 鹿児島県 甑島の漁師 浜辺健吾です。 主に この「きびなご」を獲って生計を立てています。 ▼商品概要 「きびなご」はニシン目ニシン科キビナゴ属です。 甑島(こしきしま)では、キビナゴ漁が盛んで 周年獲っています。漁獲量も全国でトップクラスです。 きびなごは、身が半透明で 銀色に輝く横帯。たいへん美しく美味しい魚です。 ですがその反面非常に痛みやすい魚でもあるのです。 私は その" 透き...
掲載元: ポケットマルシェ
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