¥6,620（税込/送料別）

中本克也 | 境港市

ベニズワイガニは、名前のとおり鮮やかな紅色が特徴。 　地元では紅がに（ベニガニ）と呼ばれて親しまれています。　体型、大きさはズワイガニ（松葉がに）とほぼ同じで、加工品として捨てる部分がないほど利用価値が高く様々な料理に応用できます。 形が不揃いだったり、足がかけたりしている ものはありますが、味は旨いです。身入りが少ないものもあります。お値段下げて数量限定 水揚げのものを新鮮なうちに 冷凍して発送し...

¥2,450（税込/送料別）

中本克也 | 境港市

ノドグロとは～ タイやヒラメを凌ぐ高級魚として知られています。 標準和名は「アカムツ」です、口の中が黒いことから「ノドグロ」とも呼ばれており、全国的にもこちらの呼び名の方が有名になってきました。脂質に富んだ甲殻類やプランクトンを栄養源としているため、白身の魚ですが、脂の乗りはマグロのトロに匹敵するほど。口に含むと、とろける脂が絶品です。 　年々人気を高め、お店でも食べることが難しくなりつつあるノ...

¥2,700（税込/送料別）

大永健太 | 大島郡周防大島町

▼自己紹介 はじめまして！！ 瀬戸内海で3番目に大きな山口県の周防大島と いう島で兄弟で漁師をしています。 この島はハワイの姉妹島とも言われていて 海がとっても綺麗で様々な魚介類が採れます。 ▼商品概要 瀬戸内天然真鯛です！ 桜のように色鮮やかで、瀬戸内ならではの潮の流れによって身が引き締まりとても美味しく、漁師にも大人気の魚です。 皆様に一足先に秋の桜を感じてほしいです！！！ ▼品種・味の特徴・食べ方 潮...

¥2,916（税込/送料別）

片岡真治 | 旭市

▼商品概要 九十九里産活ながらみになります。 幻の貝と言われている程、大変希少価値が高く、一般の方は知らない人も多いはずです。 見た目カタツムリ…いやいや、とりあえず食べてみー！酒飲みは止まらなくなりまっせ🎵 漁期の関係で、5月〜7月までの期間限定販売となります。 ▼品種・味の特徴・食べ方 国産ながらみ（正式名称:ダンベイキサゴ） ☆食べ方☆ ながらみの塩茹で ①水1リットルに対して大さじ2の塩で茹でる。茹で時...

¥3,402（税込/送料別）

五十嵐万早樹 | 鶴岡市

山形県の庄内地方は『食の都庄内』と云われています。その中で鶴岡市はユネスコから日本で唯一『食文化創造都市』に指定されております。 ９月から甘エビは冬期間の産卵にむけて栄養分豊富な海洋深層水で栄養を蓄えています。 甘エビは成長過程で雄から雌に性転換します。よって、小海老はオスの甘エビになります。 良く、食通な人は小海老の甘エビの方が旨いと言います。が、私にはわかりません。😊少し小さめなため、殻剥きが...

¥3,024（税込/送料別）

三浦 勇 | 気仙沼市

在庫ありあす。活かしています。 ウニ漁解禁。当地方では、小舟で岩場、浅瀬の所で箱メガネを使い、二本カギでウニを採ります。ウニは、生息する場所で実の入りが違います。海藻がある所だと実入りはいいです。だだ採りづらい。逆に海藻がないと採りやすいけど実入りが悪いです。実入りのいいところをお送りします。波が穏やかなで風がなく水の透明度がいい日に漁ができます。漁ができる日を開口と言いますが、このところの天...

¥12,000（税込/送料別）

宗秀明 | 唐津市

〈商品の内容〉 ・鍋用（皮付きの半身） ・お刺身用（皮を引いた半身） ・あら（頭、骨、皮） ※賞味期限の目安は商品到着から3ヶ月以内です。 〈ポイント〉 頭、骨は小さく切って鍋の出汁用でご準備しております 鍋や刺身に関係なくお好みで召し上がっていただけます。 皮は湯引きしてネギなどの薬味と一緒にポン酢で食べたり、鍋に入れたりして食べるのがおすすめです。 ▼商品概要　 これからの季節は鍋がおすすめの天然ク...

¥2,041（税込/送料別）

柴崎好郁 | 横須賀市

▼自己紹介 自分が獲った海の幸に興味をもっていただき、ありがとうございます。 東京湾　神奈川県横須賀市の新安浦港で数百年と続く漁師家系を継ぎ、8代目として弥春丸で漁師をしている、柴崎好郁です。まだまだ未熟ですが皆様に東京湾、地元横須賀で獲れた新鮮な魚介類と共に小さな幸せをお届けしていきたいと励んでいます！よろしくお願い致します！！ 必ず、最後まで説明文に目を通していただきますよう よろしくお願いい...

¥2,700（税込/送料別）

平野岩夫 | 宍粟市

兵庫県産、淡水育ちのサーモンです！ 山奥の清流で育てた特別なサーモン。 刺身用短冊1枚、西京漬け・塩麹漬けがそれぞれ2切れづつついた豪華セット！ 約1.5匹分！！ 大人数で味わうも良し、贈答用にもピッタリです！ ▶数量、分量の目安 ①刺身約300グラム！約1/2匹分相当です！ 大きさは、縦約13センチ・横約30センチです。 刺身にすると15切れ以上！2～3人前になります！ ②西京焼き2切れ 大きさは、1切れ当たり縦約7センチ...

¥8,100（税込/送料別）

加藤健一 | 男鹿市

【天然岩牡蠣】 秋田県男鹿市若美産の天然岩牡蠣です。 うちの漁港は、牡蠣の生育に大切な日光・澄んだ水・活発な潮が三拍子揃っており、臭みやエグ味もなく、ミルクがパンパンに詰まっております！ ▼サイズ・数量 小、中、大、特サイズまであります。 大や特サイズは大きく重量もあるため、一度に送るのに制限があります。大量に注文される際は、御手数ですが複数のご購入をお願いします。 ▼注文に際しての注意点 ①秋田県が...