¥1,954（税込/送料別）
及川梨紗 | 潮来市
茨城県霞ケ浦で獲れたワカサギです。 7/21～12/31のトロール漁にて漁獲しており、解禁時期の体長は約5センチほどで12月頃には約10センチほどの大きさになります。 霞ヶ浦のワカサギは全国的に珍しく夏からが旬であり、「ナツワカ」と呼ばれ、とても脂が乗っているのが特徴です。 ★調理例★ 唐揚げ、天ぷら、つくだ煮、アヒージョ、南蛮漬け、卵とじなど ★配送方法★ なま出荷のため発送後1日で到着する地域のみの販売となり...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥3,166（税込/送料別）
柴崎好郁 | 横須賀市
▼自己紹介 自分が獲った海の幸に興味をもっていただき、ありがとうございます。 東京湾 神奈川県横須賀市の新安浦港で数百年と続く漁師家系を継ぎ、8代目として弥春丸で漁師をしている、柴崎好郁です。まだまだ未熟ですが皆様に東京湾、地元横須賀で獲れた新鮮な魚介類と共に小さな幸せをお届けしていきたいと励んでいます！よろしくお願い致します！！ ー 横須賀の海の『幸』を届ける。 ー ようやく2023年度、弥春丸茹...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥4,698（税込/送料別）
村井勝貴 | 由利本荘市
▼自己紹介 詳しくプロフィールをご覧ください。 ▼商品概要 秋田県沖で獲った、天然イイダコです。 イイダコは漢字で「飯蛸」と書き、これは子持ちのものを煮た時に、中に詰まっている卵の様子が飯粒が詰まっているように見えるから、または食感が飯粒のようだからと言われます。 墨を取る手間がかかりますが今しか食べられないイイダコを是非味わってください。 ▼品種・味の特徴・食べ方 煮付け、タコワサ 焼き等 ▼数量、...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥3,980（税込/送料別）
菊地桂太 | 宮城郡松島町
松島の海水と一緒に輸送します。 海水なしよりは生存率は上がります。 怪我に注意してください。一切責任は負えません。 箱の中に丸い黒い物体が入ってますが固形酸素です。 捨ててください。素手で触っても問題ないです。 石蟹は水槽で活かしても食べた餌を吐き出しして海水が汚れやすいので到着時も海水の汚れは出てしまうかと思います。 3％程度の海水を水から蟹を入れて沸騰後７分茹でてお召し上がりください。 石蟹という...
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![[釣りもの]アカハタ[津本式血抜き・内臓処理済]](https://img.resizing.net/projects/d63e60da-caac-477e-9622-4c9ca2a129b8/upload/images/d4533fa4-b9d3-4df4-9cfb-4c86845fb822/v6jH3A5sXOO6DOLLShwx.OWfaNcQan_On/c_fill,w_300,h_300/f_avif)
¥5,184（税込/送料別）
平山文敏 | 賀茂郡南伊豆町
【自己紹介】 黒潮が通る豊かな海で育った地魚を自ら津本式で血抜き・神経締めしています。 魚を大切に扱って美味しさを最大限に保って発送します。 【商品説明】 釣り物のアカハタを津本式で血抜きして内臓処理しました。それから、氷水で熟成させて旨味を引き出しています。 【味の特徴 食べ方】 アカハタはどんな料理にも合うとても美味しい魚です。 お刺身はクセがなく上品な味で、煮付けやアクアパッツァなど加熱調理す...
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¥6,048（税込/送料別）
平山文敏 | 賀茂郡南伊豆町
【自己紹介】 黒潮が通る豊かな海で育った地魚を自ら津本式で血抜き・神経締めしています。 魚を大切に扱って美味しさを最大限に保って発送します。 【商品説明】 釣り物のアカハタを津本式で血抜きして内臓処理しました。それから、氷水で熟成させて旨味を引き出しています。 【味の特徴 食べ方】 アカハタはどんな料理にも合うとても美味しい魚です。 お刺身はクセがなく上品な味で、煮付けやアクアパッツァなど加熱調理す...
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¥7,506（税込/送料別）
平山文敏 | 賀茂郡南伊豆町
【自己紹介】 黒潮が通る豊かな海で育った地魚を自ら津本式で血抜き・神経締めしています。 魚を大切に扱って美味しさを最大限に保って発送します。 【商品説明】 釣り物のアカハタを津本式で血抜きして内臓処理しました。それから、氷水で熟成させて旨味を引き出しています。 【味の特徴 食べ方】 アカハタはどんな料理にも合うとても美味しい魚です。 お刺身はクセがなく上品な味で、煮付けやアクアパッツァなど加熱調理す...
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¥3,672（税込/送料別）
平山文敏 | 賀茂郡南伊豆町
【自己紹介】 黒潮が通る豊かな海で育った地魚を自ら津本式で血抜き・神経締めしています。 魚を大切に扱って美味しさを最大限に保って発送します。 【商品説明】 釣り物のアカハタを津本式で血抜きして内臓処理しました。それから、氷水で熟成させて旨味を引き出しています。 【味の特徴 食べ方】 アカハタはどんな料理にも合うとても美味しい魚です。 お刺身はクセがなく上品な味で、煮付けやアクアパッツァなど加熱調理す...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥4,860（税込/送料別）
平山文敏 | 賀茂郡南伊豆町
【自己紹介】 黒潮が通る豊かな海で育った地魚を自ら津本式で血抜き・神経締めしています。 魚を大切に扱って美味しさを最大限に保って発送します。 【商品説明】 釣り物のアカハタを津本式で血抜きして内臓処理しました。それから、氷水で熟成させて旨味を引き出しています。 【味の特徴 食べ方】 アカハタはどんな料理にも合うとても美味しい魚です。 お刺身はクセがなく上品な味で、煮付けやアクアパッツァなど加熱調理す...
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