¥13,500(税込/送料別)
吉川 岳 | 隠岐郡海士町
▼自己紹介 隠岐諸島で、魚突き・素潜り漁をしている「岳」漁師です。日本海の楽園、隠岐諸島!他にはないクリアな味わいをお届けします! ▼商品概要 魚突きでとった隠岐諸島産の天然イシダイ 海中にて、脳〆・放血・神経〆を行っていますので、臭みが少なく身がきれいです。 ▼品種・味の特徴・食べ方 雑味のないクリアな味わい 刺身はもちろん火を加えても美味しく頂けます。 (身だけでなく胃袋、皮も湯引きをしてポン酢...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥8,800(税込/送料別)
白石信敏 | 南松浦郡新上五島町
豊かな自然のある五島列島の西端で岩牡蠣の養殖をしています。 きれいな空気、澄んだ海、美しい山からの豊富な栄養分の恵みを受けた岩牡蠣はとにかく味濃く、濃厚です。 通常私の岩牡蠣は出荷後、料亭などで調理されてお客様が味わっていただく時は高価格となってしまいますが、ポケマルでは直接ご購入いただけるため、お手頃価格で召し上がっていただけます。 この機会に私の岩牡蠣を是非ご家庭で味わってみてください。 ※...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥10,800(税込/送料別)
吉川 岳 | 隠岐郡海士町
▼自己紹介 隠岐諸島で、魚突き・素潜り漁をしている「岳」漁師です。日本海の楽園、隠岐諸島!他にはないクリアな味わいをお届けします! ▼商品概要 魚突きでとった隠岐諸島産の天然イシダイ 海中にて、脳〆・放血・神経〆を行っていますので、臭みが少なく身がきれいです。 ▼品種・味の特徴・食べ方 雑味のないクリアな味わい 刺身はもちろん火を加えても美味しく頂けます。 (身だけでなく胃袋、皮も湯引きをしてポン酢...
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¥4,980(税込/送料別)
谷口勇紀 | 安芸郡東洋町
▼自己紹介 初めまして!株式会社森海家代表の谷口です! 伊勢海老漁と柚子山を管理させて頂いております! 海と山の大自然の恵みとお年寄りから受け継いだ想いを 頑張って発展させて行きたいと強く思っております! 宜しくお願いします! ▼商品概要 順次出荷予定です。 高知県の天然の活〆瞬間冷凍のウチワエビの大きいサイズとなります。 リクエストにお答えして、さらにお得な増量パターン選択可能にさせて頂く時もあります。...
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¥2,600(税込/送料別)
伊藤大洋 | 潟上市
秋田沖で延縄の赤テリです 煮付けにすると美味しいですが勿論刺身も絶品です サイズはかなり大きい個体を使用しますのでスーパー等には並ばない様な物です 1匹500g辺り 保存方法到着後2日
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¥3,240(税込/送料別)
中北敏廣 | 志摩市
知っていたら通人級?!ヒオウギ貝 ▼商品概要 真珠養殖の盛んな三重県伊勢志摩の英虞湾で育ったヒオウギ貝です。 地元の市場、飲食店に出荷しています。 ▼品種・味の特徴・食べ方 BBQや、蒸し焼きがおすすめです! 到着日のみ、貝柱とヒモ部分をお刺身でお召し上がりいただけます。 ▼数量、分量の目安 15個入りです ▼栽培/生産方法、こだわり 祖父と私が育てたヒオウギ貝。 産地直送で、発送日の午後に水揚げして発送致し...
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¥2,160(税込/送料別)
久保琴子 | 二海郡八雲町
専用出品となります 他の方が購入された場合キャンセル させて頂きます 保存方法冷蔵庫又は冷蔵庫で保存
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¥6,177(税込/送料別)
早川達也 | 大島郡徳之島町
▼自己紹介 徳之島で素潜り漁師をしている早川達也と申します。 徳之島は生き物や植物と共に暮らし、 観光化していない剥き出しの自然が残っています。 そんな自然溢れる海で育った夜光貝をお届けします。 ▼商品概要・品種 徳之島産・夜光貝 100gあたり220円です。(税抜き) ▼味の特徴・食べ方 サザエ科の中で最大級の貝です。 夜光貝はコリコリしたところや、柔らかいところなどいろいろな食感が楽しめます。 噛むほどに磯...
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¥2,160(税込/送料別)
久保宣利 | 釜石市
▼三陸、釜石、両石港よりムール貝の串刺しをお届けします。朝、水揚げしたムール貝を蒸して竹串に刺して真空パックにして冷凍保存したものです。 ▼三陸では、シュウリ貝と呼んでいます。正式名称は、ムラサキイガイです。 少量の水を入れて蒸してます。貝から出た海水が絶妙な塩加減になって美味しく食べれます。 ▼5粒刺しを5本真空パック1袋に詰めてます。パクパク食べれる小粒のむき身になります。 ▼加熱調理してますので...
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¥1,836(税込/送料別)
菅原洋司 | 本吉郡南三陸町
▼自己紹介 ・宮城県認定青年漁業士が育てたうまいものをお届けします! ▼商品概要 ・一年物の剥き身です。 ・夏場に温湯処理をして牡蠣以外の貝や海藻を駆除していますので見入りはバッチリです! ・一年物特有の甘さを味わってください。 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) ・配送について、注文が入ってから水揚げし滅菌海水で浄化するので配送までにお時間を頂きますのでご了承ください。 貝毒、ノロウ...
掲載元: ポケットマルシェ
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