¥3,456（税込/送料別）

中本克也 | 鳥取県境港市

『親がに』は、別名「セコガニ」や「子持ち」と呼ばれるかにです。 「セイコガニ」や「香箱ガニ」と呼ぶ地域もあります。近年その価値は上がってきてます。 市場に流通できない、足がかけていたり、 サイズが不揃いですが、味は抜群ですし、 お買い得な価格にしていますm(__)m 生のセコガニ（親ガニ）からとったダシは、 この上ない旨さ！ 地元ではカニ汁、カニ飯などで味わいます。 茹でたセコガニ（親ガニ）は、シンプルにそ...

¥6,500（税込/送料別）

梅津 聡 | 佐賀県藤津郡太良町

▼自己紹介 佐賀県（有明海）で牡蠣の養殖業を営んでいます。 日本最大の干潟と最大6ｍに達する干満差が作り出す有明海の潮味 海男独自で開発した養殖方法に加え、計算され尽くしたオリジナル筏でコントロールした旨味と甘味のある牡蠣。 更に安心・安全な牡蠣をお客様の元へ届けたいとの思いから定期的にウイルスと細菌の検査を実施し検査書を同梱しています。 お客様の 「幸せの一部になれる牡蠣」 をお届けします。 ▼商品概...

¥2,700（税込/送料別）

豊嶋和彦 | 京都府京丹後市

ご覧いただきありがとうございます。 京都府の久美浜町で牡蠣の養殖をしている （有）湊養殖場の豊嶋です。 真牡蠣が旬のシーズンになりました！ ポケマルでは牡蠣は2回目の出品になります。 新鮮な久美浜産の真牡蠣をお届けしますのでよろしくお願いします。 ▼商品概要 京都府の北西端の久美浜湾で養殖した真牡蠣です。 久美浜湾は小天橋という砂嘴（さす）よって日本海 と隔てられ、荒波の日本海に面していながら波静か ...

¥7,400（税込/送料別）

食べチョク | 長野県飯田市

販売時期 12月 出始め！ 【商品説明・特色】 正式商品名【訳あり　市田柿　規格外２kg】 【訳ありの意味】 当農園の市田柿の品質基準は、JAの品質基準よりも高く、若い方でも食べやすいようなほんわりふっくら柔らかい甘~い和菓子のような特大の市田柿を作ることをコンセプトに生産加工しております。つまり、訳ありとは、簡単に言うと当農園の品質基準に到達しなかったものになります。具体的には、加工時に柔らかすぎて潰れて...

¥3,240（税込/送料別）

渡邊直樹 | 新潟県新潟市

レクチェ大玉、約３５０ｇ×４個 新興　中玉、約４２０ｇ×４個 富士リンゴ　大玉　４２０ｇ×４個 保存方法リンゴ。梨はビニールに入れて冷暗所、レクチェは常温

¥1,188（税込/送料別）

谷本達久 | 大阪府交野市

愛がギュギュっっと詰まった大阪府産の原木栽培シイタケです。 栽培地は大阪府と奈良県の県境にある交野市という緑いっぱいの地域で、施設栽培ではなく自然の森の中で原木シイタケを育てています。野生に近い育て方をしているのでワイルドな味わいがするかもしれません！ 私たちの農園ではクヌギ、コナラの原木に植菌を行った後に仮伏せ、本伏せを行います。ここまでは一般的な栽培方法と変わりませんが発生を促進させるために...

¥2,690（税込/送料別）

食べチョク | 埼玉県比企郡小川町

販売時期 10月 出始め！ 秋冬の味覚の里芋とごぼうをセットにしてお届けいたします。 土付き里芋 やさしい、ほっこりとした味に仕上がりました。 煮物や汁物、揚げ物など、あらゆる料理に活用いただけます。 今年は栽培期間中の夏に少雨傾向だったため収量が少なめです。 そのため、収穫量は限られていますので、お早めにご注文ください。 特徴 ねっとりとした食感と滑らかな舌触り。 栽培には植物性堆肥を使用しています。 ...

¥5,600（税込/送料別）

本間喜昭 | 新潟県村上市

雌の本ズワイガニ『セコガニ』を日本海の産地漁師からお取り寄せ。濃厚な蟹味噌に外子の癖になる食感と内子の格別な旨味が魅力！ セコガニとは雌の本ズワイガニのことで『セイコガニ』『香箱ガ二』『親ガニ』『メガニ』など地域によって呼び方は様々。 漁期も地域によって少し差がありますが、基本的には寒い時期のみ水揚げされ、その美味しさから各地で親しまれている冬の味覚です。 お送りするセコガニは茹でてから冷凍し...

¥4,000（税込/送料別）

吉岡奨悟 | 北海道茅部郡森町

▼自己紹介 冬の味覚 タラ‼️活〆 内臓処理、3枚おろし希望の方はお問い合わせください。 ▼商品概要 真タラ　メス、オス　2〜3k3〜4k 4k〜5k ▼品種・味の特徴・食べ方 白子も入っておりタラ鍋でいかがでしょうか❗ メス　子は煮付け‼️ ▼数量、分量の目安 白子ポン酢 メス　卵　煮付け ▼栽培/生産方法、こだわり 血抜き、神経〆をし内臓処理して発送させて頂きます。 神経を〆る事により、鮮度も長持ちしますが、寝かせるほど旨み...

¥6,696（税込/送料別）

菊地桂太 | 宮城県宮城郡松島町

【重要】 年内出荷は既に受注限界で受注出来ません。 1月6日以降出荷のみ受注中です。 日時指定なしでのご注文については1月6日もしくは1月7日に出荷となります。 ******************** 天候などの遅延については一切補償対象外となっております。日時指定は余裕のある日程でご注文お願い致します。万一遅延の場合残念ながら私としても返品キャンセルなどの補償は出来ませんので事前にご了承願います。 カンカン+牡蠣2ｋｇ+牡...