¥4,000（税込/送料別）

吉岡奨悟 | 北海道茅部郡森町

▼自己紹介 冬の味覚 タラ‼️活〆 内臓処理、3枚おろし希望の方はお問い合わせください。 ▼商品概要 真タラ　メス、オス　2〜3k3〜4k 4k〜5k ▼品種・味の特徴・食べ方 白子も入っておりタラ鍋でいかがでしょうか❗ メス　子は煮付け‼️ ▼数量、分量の目安 白子ポン酢 メス　卵　煮付け ▼栽培/生産方法、こだわり 血抜き、神経〆をし内臓処理して発送させて頂きます。 神経を〆る事により、鮮度も長持ちしますが、寝かせるほど旨み...

¥2,480（税込/送料別）

豊嶋和彦 | 京都府京丹後市

京都府の久美浜町で牡蠣の養殖をしている （有）湊養殖場の豊嶋です。 真牡蠣の旬のシーズンになりました！ ポケマルでは真牡蠣の出品は初めてですが 新鮮な久美浜産の真牡蠣をお届けします！ ▼商品概要 京都府の北西端の久美浜湾で養殖した真牡蠣です。 久美浜湾は小天橋という砂嘴（さす）よって日本海 と隔てられ、荒波の日本海に面していながら波静か でとても閉鎖性の強い内湾です。 周りの山々から流れ込む川水と海...

¥8,525（税込/送料別）

中本克也 | 鳥取県境港市

『親がに』は、別名「セコガニ」や「子持ち」と呼ばれるかにです。 「セイコガニ」や「香箱ガニ」と呼ぶ地域もあります。近年その価値は上がってきてます。 市場に流通できない、足がかけていたり、 サイズが不揃いですが、味は抜群ですし、 お買い得な価格にしていますm(__)m 生のセコガニ（親ガニ）からとったダシは、 この上ない旨さ！ 地元ではカニ汁、カニ飯などで味わいます。 茹でたセコガニ（親ガニ）は、シンプルにそ...

¥6,500（税込/送料別）

梅津 聡 | 佐賀県藤津郡太良町

▼自己紹介 佐賀県（有明海）で牡蠣の養殖業を営んでいます。 日本最大の干潟と最大6ｍに達する干満差が作り出す有明海の潮味 海男独自で開発した養殖方法に加え、計算され尽くしたオリジナル筏でコントロールした旨味と甘味のある牡蠣。 更に安心・安全な牡蠣をお客様の元へ届けたいとの思いから定期的にウイルスと細菌の検査を実施し検査書を同梱しています。 お客様の 「幸せの一部になれる牡蠣」 をお届けします。 ▼商品概...

¥4,860（税込/送料別）

芦沢清和 | 山梨県南アルプス市

南アルプス市を代表する冬の味覚、ころ柿「大和百目」。 甘柿と異なり通常は食べることのできない渋柿は、八ヶ岳おろしによる自然の力と農家の手間ひまにより、甘く美しい干し柿(ころ柿)に生まれ変わります。 ころ柿「大和百目」は、南アルプス市発祥の柿とされ、その甘さと美しさ、食味の良さと生育の難しさから幻の逸品と言われています。 ころ柿が好きな方もまだ食べたことのない方も、ぜひ一度ご賞味ください。 食品表示...

¥7,400（税込/送料別）

食べチョク | 長野県飯田市

販売時期 12月 出始め！ 【商品説明・特色】 正式商品名【訳あり　市田柿　規格外２kg】 【訳ありの意味】 当農園の市田柿の品質基準は、JAの品質基準よりも高く、若い方でも食べやすいようなほんわりふっくら柔らかい甘~い和菓子のような特大の市田柿を作ることをコンセプトに生産加工しております。つまり、訳ありとは、簡単に言うと当農園の品質基準に到達しなかったものになります。具体的には、加工時に柔らかすぎて潰れて...

¥2,690（税込/送料別）

食べチョク | 埼玉県比企郡小川町

販売時期 10月 出始め！ 秋冬の味覚の里芋とごぼうをセットにしてお届けいたします。 土付き里芋 やさしい、ほっこりとした味に仕上がりました。 煮物や汁物、揚げ物など、あらゆる料理に活用いただけます。 今年は栽培期間中の夏に少雨傾向だったため収量が少なめです。 そのため、収穫量は限られていますので、お早めにご注文ください。 特徴 ねっとりとした食感と滑らかな舌触り。 栽培には植物性堆肥を使用しています。 ...

¥6,480（税込/送料別）

吉岡奨悟 | 北海道茅部郡森町

▼自己紹介 冬の味覚 タラ‼️活〆 内臓処理、3枚おろし希望の方はお問い合わせください。 ▼商品概要 真タラ　オス ▼品種・味の特徴・食べ方 白子も入っておりタラ鍋でいかがでしょうか❗ ▼数量、分量の目安 タラ　（オス）4.3k 白子ポン酢 ▼栽培/生産方法、こだわり 血抜き、神経〆をし内臓処理して発送させて頂きます。 神経を〆る事により、鮮度も長持ちしますが、寝かせるほど旨みが出てきますので、ぜひ食べてみてください！ ...

¥4,000（税込/送料別）

吉岡奨悟 | 北海道茅部郡森町

▼自己紹介 冬の味覚 タラ‼️活〆 内臓処理、3枚おろし希望の方はお問い合わせください。 ▼商品概要 真タラ　メス、オス　2〜3k3〜4k 4k〜5k ▼品種・味の特徴・食べ方 タラ子　煮付け、醤油漬け 身　ムニエル、フライ　あんかけ ▼数量、分量の目安 4.8k 白子ポン酢 メス　卵　煮付け ▼栽培/生産方法、こだわり 血抜き、神経〆をし内臓処理して発送させて頂きます。 神経を〆る事により、鮮度も長持ちしますが、寝かせるほど旨みが...

¥3,000（税込/送料別）

梅津 聡 | 佐賀県藤津郡太良町

▼自己紹介 佐賀県（有明海）で牡蠣の養殖業を営んでいます。 日本最大の干潟と最大6ｍに達する干満差が作り出す有明海の潮味 海男独自で開発した養殖方法に加え、計算され尽くしたオリジナル筏でコントロールした旨味と甘味のある牡蠣。 更に安心・安全な牡蠣をお客様の元へ届けたいとの思いから定期的にウイルスと細菌の検査を実施し検査書を同梱しています。 お客様の 「幸せの一部になれる牡蠣」 をお届けします。 ▼商品概...