¥4,100（税込/送料別）

梅津 聡 | 佐賀県藤津郡太良町

▼自己紹介 佐賀県（有明海）で牡蠣の養殖業を営んでいます。 日本最大の干潟と最大6ｍに達する干満差が作り出す有明海の潮味 海男独自で開発した養殖方法に加え、計算され尽くしたオリジナル筏でコントロールした旨味と甘味のある牡蠣。 更に安心・安全な牡蠣をお客様の元へ届けたいとの思いから定期的にウイルスと細菌の検査を実施し検査書を同梱しています。 お客様の 「幸せの一部になれる牡蠣」 をお届けします。 ▼商品概...

¥9,050（税込/送料別）

太田雄三 | 熊本県上天草市

▼自己紹介 天草海産は日本最大級の陸上養殖場で、27万匹の天草とらふぐを養殖しています。養殖から加工まで一貫して行い、毎年50万食以上の美味しい天草とらふぐを全国へお届けしています。 天草とらふぐは、全国ふぐ専門店、全国有名ホテル、全国有名百貨店御用達なので職人も食通も納得の味です。 また、熊本県適正養殖業者認証の天草とらふぐなので、熊本県が認めた”安心、安全”のとらふぐです。 ２０２１年、天草とらふぐと...

¥4,500（税込/送料別）

食べチョク | 長野県飯田市

販売時期 1月 出始め！ ※こちらの商品は北海道･九州が専用配送地域です※ 【商品特色】 正式商品名【究極の市田柿　天野屋大輔】 【贈答品同等】究極の市田柿【特秀 (中)】 ほんわりふっくら柔らかい甘~い和菓子のような特大の市田柿 化粧箱入: 26×18×4 (cm) 内容量：700g（２L以上の個体で20~24個入※個数選択不可） 賞味期限：2024.03.31 保存方法：【推奨】冷暗所保存　又は冷蔵庫（但し、冷蔵庫保存は固くなりやすいので食べ...

¥3,241（税込/送料別）

吉岡奨悟 | 北海道茅部郡森町

▼自己紹介 冬の味覚 タラ‼️活〆 内臓処理、3枚おろし希望の方はお問い合わせください。 ▼商品概要 真タラ　メス ▼品種・味の特徴・食べ方 タラ子　煮付け 三平汁、フライ ▼数量、分量の目安 タラ　メス　2.6k ▼栽培/生産方法、こだわり 血抜き、神経〆をし内臓処理して発送させて頂きます。 神経を〆る事により、鮮度も長持ちしますが、寝かせるほど旨みが出てきますので、ぜひ食べてみてください！ 保存方法は捌いて身だけに...

¥2,700（税込/送料別）

豊嶋和彦 | 京都府京丹後市

ご覧いただきありがとうございます。 京都府の久美浜町で牡蠣の養殖をしている （有）湊養殖場の豊嶋です。 真牡蠣が旬のシーズンになりました！ ポケマルでは牡蠣は2回目の出品になります。 新鮮な久美浜産の真牡蠣をお届けしますのでよろしくお願いします。 ▼商品概要 京都府の北西端の久美浜湾で養殖した真牡蠣です。 久美浜湾は小天橋という砂嘴（さす）よって日本海 と隔てられ、荒波の日本海に面していながら波静か ...

¥9,936（税込/送料込）

中本克也 | 鳥取県境港市

『親がに』は、別名「セコガニ」や「子持ち」と呼ばれるかにです。 「セイコガニ」や「香箱ガニ」と呼ぶ地域もあります。近年その価値は上がってきてます。 市場に流通できない、足がかけていたり、 サイズが不揃いですが、味は抜群ですし、 お買い得な価格にしていますm(__)m 生のセコガニ（親ガニ）からとったダシは、 この上ない旨さ！ 地元ではカニ汁、カニ飯などで味わいます。 茹でたセコガニ（親ガニ）は、シンプルにそ...

¥14,580（税込/送料別）

中本克也 | 鳥取県境港市

『親がに』は、別名「セコガニ」や「子持ち」と呼ばれるかにです。 「セイコガニ」や「香箱ガニ」と呼ぶ地域もあります。近年その価値は上がってきてます。 市場に流通できない、足がかけていたり、 サイズが不揃いですが、味は抜群ですし、 お買い得な価格にしていますm(__)m 生のセコガニ（親ガニ）からとったダシは、 この上ない旨さ！ 地元ではカニ汁、カニ飯などで味わいます。 茹でたセコガニ（親ガニ）は、シンプルにそ...

¥5,600（税込/送料別）

本間喜昭 | 新潟県村上市

雌の本ズワイガニ『セコガニ』を日本海の産地漁師からお取り寄せ。濃厚な蟹味噌に外子の癖になる食感と内子の格別な旨味が魅力！ セコガニとは雌の本ズワイガニのことで『セイコガニ』『香箱ガ二』『親ガニ』『メガニ』など地域によって呼び方は様々。 漁期も地域によって少し差がありますが、基本的には寒い時期のみ水揚げされ、その美味しさから各地で親しまれている冬の味覚です。 お送りするセコガニは茹でてから冷凍し...

¥4,000（税込/送料別）

吉岡奨悟 | 北海道茅部郡森町

▼自己紹介 冬の味覚 タラ‼️活〆 内臓処理、3枚おろし希望の方はお問い合わせください。 ▼商品概要 真タラ　メス、オス　2〜3k3〜4k 4k〜5k ▼品種・味の特徴・食べ方 白子も入っておりタラ鍋でいかがでしょうか❗ メス　子は煮付け‼️ ▼数量、分量の目安 白子ポン酢 メス　卵　煮付け ▼栽培/生産方法、こだわり 血抜き、神経〆をし内臓処理して発送させて頂きます。 神経を〆る事により、鮮度も長持ちしますが、寝かせるほど旨み...

¥2,480（税込/送料別）

豊嶋和彦 | 京都府京丹後市

京都府の久美浜町で牡蠣の養殖をしている （有）湊養殖場の豊嶋です。 真牡蠣の旬のシーズンになりました！ ポケマルでは真牡蠣の出品は初めてですが 新鮮な久美浜産の真牡蠣をお届けします！ ▼商品概要 京都府の北西端の久美浜湾で養殖した真牡蠣です。 久美浜湾は小天橋という砂嘴（さす）よって日本海 と隔てられ、荒波の日本海に面していながら波静か でとても閉鎖性の強い内湾です。 周りの山々から流れ込む川水と海...