¥3,700（税込/送料別）

坂上 隆 | 鹿児島県志布志市

◎商品 セット内容：ハラミ200g x1、焼肉用赤身150g x1　合計350g グラスフェッド黒毛和牛の希少価値の高い自然派焼肉用セットとなります♪賞味期限はお届け後30日～90日残存している商品となります。各商品ごとの個別真空包装です。 1、ハラミ カルビに似てクセが少なく、弾力も良いため老若男女問わず人気の部位となっています。味はカルビに似ている一方で、カロリーはカルビよりも低カロリーでヘルシーな肉となっています。...

¥4,480（税込/送料別）

野田清照 | 宮崎県宮崎市

▼自己紹介 本来、鶏は広々とした運動場で走り回って遊んだり、草をついばんだり、土をかぶったりして一日中動き回る生き物です。 鶏らしさを失わず、美味しい餌と白砂ヶ尾冷泉から汲み上げる美味しい水、鶏のためなら365日何が出来るか…不器用ですが、 それを18年続けてきました。 新型コロナの影響で、事業所からの注文が 0になってしまいました。 田舎者で、このような形での販売に対して 心臓がドキドキしていますが、何事に...

¥3,821（税込/送料別）

松山欣浩 | 鹿児島県南九州市

▼自己紹介 鹿児島県の薩摩半島　南九州市知覧町で最大10kg迄育つ唯一無二の巨大ブランド鶏『さつま極鶏大摩桜(きわみどり だいまおう)』を１羽１羽、丁寧に愛情を込めて育てています。 長期独自肥育による肉の大きさ・弾力・旨味が特徴、キメ細い肉質で適度なサシ（霜降り）が特徴です。 鹿児島県の鶏刺し文化を大切に考え 農場内の処理場にて、鹿児島県生食用食鳥肉の衛生基準に基づいた最も安全と言われる 『吊り下げ式　外...

¥19,893（税込/送料別）

滝沢篤史 | 長野県飯山市

ミンチ1kg×2 内臓セット×1 冷凍便の同梱セットで発送します。 ミンチは粗挽きの挽肉になります。鴨肉ならではの歯ごたえのある食感を感じてもらいたく粗挽きに仕上げました。 たくさん使う方向けに1kgパック用意しました。 鴨肉を使ったハンバーグのレシピをお付けします。 やよい農園で取り組んでいる「あひる合鴨農法」で活躍してくれた鴨（新大阪種というあひる）の肉です。 農薬を使わないで米作りをしたいという想いを支...

¥1,650（税込/送料別）

柴田 純 | 青森県十和田市

【北の里自然牛とは】 『幻の赤べこ』と言われる北の里自然牛は、青森八甲田山麓にて放牧されている日本短角種。 脂肪分が少なく、旨味成分のグルタミン酸やイノシン酸が多く含まれ、オメガ3脂肪酸も豊富。とってもヘルシーで美味しい赤身肉です。 ●『夏山冬里方式』で、春から初冬には八甲田山麓の牧場で放牧し、雪の降りはじめる頃には十和田市内の牛舎へ移動します。 ●牛舎では夏の間に収穫した牧草（サイレージ）を与えて、...

¥4,980（税込/送料別）

坂上 隆 | 鹿児島県志布志市

◎商品 日本でも希少な“グラスフェッド黒毛和牛”のとてもおトクなセット商品となります♪大セール品ですがなんと何度でもご注文頂けます！ ２人前セット内容：リブロースステーキ150g x2枚、生ハンバーグ100g x2個 ※1つずつの個別真空包装です。 ※筋切り加工済です。 リブロースは適度にサシが入り、ジューシーな肉汁と赤身肉の旨みが引き立つ肉質がきめ細かく柔らかい部位になります。赤身が多く、しっかりと食べごたえのあるグ...

¥7,720（税込/送料別）

加藤貴也 | 山形県新庄市

五つ星ホテルからミシュラン店舗まで使う国産でも最高峰と評価される鴨の一羽セットです。 むね肉：2枚で約600g 〜 もも肉：2枚で約400g 〜 本格的な鴨を味わいたいと言う方は、こちらの商品をお勧めします。切り出し肉のイメージは手軽に鴨を楽しむ。ブロックは本格的に味わうです^^ 【生産農家からのお知らせ】 例年、9月頃から在庫が少なく「注文のお断り・新規受注の停止」になる場合がございます。私たちは管理が行き届...

¥5,400（税込/送料別）

吉田睦美 | 福島県田村郡三春町

丸鶏を半分にした鶏を半分にしたものです。 スープを取ったり、燻製などにして美味しさを楽しんでください。 重量：半身1個あたり1000ｇ平均 数量：4個セット 【ご指定日につきまして】 ご指定日によってはご期待に沿えないときもございますので、ご希望がある場合はあらかじめメッセージにてご相談ください。 なお、1ヶ月先のご指定はご遠慮ください。 保存方法冷凍にてお届けします。到着後はご使用になるまで冷凍庫にて保...

¥8,100（税込/送料別）

吉田睦美 | 福島県田村郡三春町

丸鶏を半分にした鶏を半分にしたものです。 スープを取ったり、燻製などにして美味しさを楽しんでください。 重量：半身1個あたり1000ｇ平均 数量：6個セット 【ご指定日につきまして】 ご指定日によってはご期待に沿えないときもございますので、ご希望がある場合はあらかじめメッセージにてご相談ください。 なお、1ヶ月先のご指定はご遠慮ください。 保存方法冷凍にてお届けします。到着後はご使用になるまで冷凍庫にて保...

¥5,891（税込/送料別）

古市祐士 | 香川県高松市

▼自己紹介 こんにちは、自ら捕獲したイノシシの肉を販売しているジビエラッコエンの古市です。 ▼商品概要 今回は、今年1月9日に捕獲したオスイノシシの大型ブロック肉です。 ①ロース肉　1218g ②シンタマモモ肉　1357g(太もも脂身付き)お買い得！ ③バラ肉　1602g ▼品種・味の特徴・食べ方 今回はジビエ通の方におススメ、この1月9日捕獲のオス95kgの猪になります。 肉質は若い猪に比べやや硬めで、噛み締めるほどに旨みが出...