¥3,100（税込/送料別）

國生秦伍 | 鹿児島市

〈豚バラ　しゃぶしゃぶ用スライス〉 ご家族でのお鍋にオススメ！養豚の本場・鹿児島で長年ブリーダーとして種豚生産を行ってきた笹平種豚場の昔ながらの黒豚「バラ　しゃぶしゃぶ用」です。黒豚の中でも希少な肉質に優れた在来の黒豚にこだわり、その魅力を最大限引き出すため通常より1カ月長く肥育しました。 沸騰しないギリギリの温度でじっくりしゃぶしゃぶして頂くと美味しくお召し上がりいただけます。鹿児島伝統の黒豚を...

¥2,592（税込/送料別）

藤森良夫 | 長浜市

びわ湖の北部で獲れた鹿のもも肉です。 まだ若く小鹿の部類にはいる鹿のモモ肉ブロック約400gパックです。 モモ肉は、脂肪分がなく、とても柔らか。和洋中、炒め物、煮物、煮込みなど、幅広い料理に使うことができます。他の部位より、さらに癖がないので初心者にもおすすめできます。 ホンシュウシカと言われる種類の鹿となります。 生まれ育った地域により味も変わるといわれるジビエ肉。滋賀は周りを山に囲まれ、びわ湖の...

¥6,134（税込/送料別）

滝沢篤史 | 飯山市

令和6年産、新鴨発売です♪ 頭付きで水かきの足は取ってあります。 1羽あたり1200g〜1299gになります。 やよい農園で取り組んでいる「あひる合鴨農法」で活躍してくれた鴨（合鴨）の肉です。 農薬を使わないで米作りをしたいという想いを支えてくれ、機械や人の手を入れる必要がないまでに見事な除草をしてくれました。 山から雪解け水が流れてくる、多種多様な生き物が溢れる田んぼで生きてきた健康的な鴨たち。 補助的に与...

¥4,500（税込/送料別）

指澤信彦 | 大町市

こちらは、お客様のご要望により専用出品した商品でございます。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 日付、時間指定の対応が可能です。 ※他商品との同梱をご希望のお客様はメッセージてお問い合わせください。 当日14時までのご注文で翌日配送できます。 ※離島は翌々日です。 ▼自己紹介 ＜産地の特徴こだわり＞ 安曇野といえばわさび！わさびが育つほどの北アルプスの清流かけ流しで育った地鶏です。飼育環境に...

¥14,065（税込/送料別）

古市祐士 | 高松市

▼自己紹介 こんにちは、自ら捕獲したイノシシの肉を販売しているジビエラッコエンの古市です。 ▼商品概要 今回は、今年12月8日に捕獲した子イノシシメス15kgの半身2792gを各部位に分けてパッキングしました。 お友達グループやご家族ご親戚などでのBBQや共同購入などでご利用ください。 パッキング部位ごとの重さは、 写真①は首や肩、前足部分679g ネック321g カタ91g ウデ176g マエスネ91g ②は胴体部分1176g スペアリブ（...

¥3,600（税込/送料別）

加藤晴朗 | 刈田郡蔵王町

▼商品概要 フランス鴨（バルバリー種）のむね肉ともも肉のスライスとなります。 鴨鍋や焼肉、鴨そばなど様々なお料理にお使いいただけます。 ▼品種・味の特徴 バルバリー種のお肉はサラッとした良質な脂身と、淡白で深い味わいの鴨肉でクセが少ないため、色々なお料理に合います。 ▼数量、分量の目安 （ギフト箱入り） ローススライス　150g×1パック ももスライス　150g×1パック ▼栽培/生産方法、こだわり 美味しい空気と緑...

¥7,800（税込/送料別）

笠井大輝 | 相楽郡笠置町

こちらはヨシさん専用セットです。 セット内容　生ジビエ鹿ロース600g、ヒレ肉400g 今年も絶賛、狩猟期です！ 猟期問わず大人気の生ジビエ、期間限定価格でお届けします。 ぜひこの機会にいかがでしょうか♪ ※生ジビエシリーズは商品の受注後、ご準備致します商品ですので、お届けまでお時間を頂戴する可能性がございます。 予めご了承ください。 また、個体差によっては300g1〜2つのブロックに分かれる可能性もございます。 ...

¥2,750（税込/送料別）

藤森良夫 | 長浜市

滋賀の湖北で獲れた鹿肉のスジをつかいワンコ用にスジジャーキーをつくりました。 お肉もたくさんついておりワンコのカミカミのおやつにいかがでしょうか？ 1パック40g入りを5パックセットにしてヤマトのコンパクトでお届けします。 保存方法開封後は封をして冷暗所にて保管してください。

¥4,696（税込/送料別）

片桐拓也 | 常呂郡訓子府町

北海道の広々とした鶏舎でのびのび育った、ぽっけの里の鶏たちのスモークチキンです❗ ヒヨコの時から薬剤は一切使用せず、自然栽培大豆や農園の野菜、その他北海道ならではの最高の飼料で育った鶏の肉の味、是非味わってみてください。 昨年も大好評❗数量限定ですが出品させていただきました。 燻製加工は道内随一の「ゴトウ燻製」さんにお願いしました。 もちろん無添加、 食塩・三温糖・胡椒のみの味付け 大変美味しいです。...

¥9,180（税込/送料別）

川﨑章太 | 杵島郡白石町

▼自己紹介 自社牧場で肥育した佐賀牛のローススライスです。 サーロインまたはリブロースで準備します。 ▼商品概要 ▼品種・味の特徴・食べ方 ▼数量、分量の目安 ▼栽培/生産方法、こだわり ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 保存方法要冷凍ー10℃以下･加工日より60日