¥9,036（税込/送料別）

方波見真人 | 茨城県鉾田市

放牧して育てたやまの華豚の１枚丸ごとスペアリブです。 グラム売りのため、今回は4枚のみ限定販売致します。 方波見牧場だけでたくさんの純粋デュロック種の家系がいます。なによりこの育種がおいしさの秘訣ですが、 生産性が悪いデュロック純粋種は頭数を増やすことが中々出来ません。 基本は放牧ですが、健康状態をみて豚舎で過ごさせたり、１頭１頭、常に気にかけ、エサには麹の発酵飼料、穀物を食べさせて約7か月間、丹念...

¥2,700（税込/送料別）

長谷川優奈 | 福島県喜多方市

▼商品概要 ひまわり豚を使用したコロッケです！ 使用しているじゃがいも、玉ねぎは会津産を使用しています。 ▼品種・味の特徴 ランドレース種に大ヨークシャー種を掛け合わせた雌にデュロック種の雄を掛け合わせた品種です。 ひまわり豚は臭みがなく甘くて食べやすい豚肉です。 ▼数量、分量の目安 1パック　3個入り 2パックセット 3パックセット ▼栽培/生産方法、こだわり こだわり1 餌にはひまわりの種とハーブを添加してい...

¥8,800（税込/送料別）

プロの食材お取り寄せ店 |

希少な「黒毛和牛の特上サガリ」です。 希少というのも、サガリのように内臓肉に分類される部位は、「黒毛和牛のサガリ」として出回ることがほとんどないからです。内臓肉は、生産加工の都合上、和牛やブランドを指定し管理するのが難しく、その多くがひとまとめにされ「国産牛」として流通しています。 そんななか、今回は特別に、全国で牛肉の加工、流通、販売を担うJA全農ミートフーズ（株）の協力を得て、黒毛和牛10頭分の...

¥4,399（税込/送料別）

高橋 誠 | 岩手県花巻市

～白金豚の福袋2025第一弾のご案内です～ 2025年もGO！GO！GO！。人気の「キッチン輝く4品セット」に、リクエストの多いカツ用の切り身をセットにした、計5品の内容でお送りします。 ※本商品は新年1月7日からの発送となります ▼商品概要 ①ロースかたまり肉 ロースは豚肉のなかでも、上品な味わいの部位です。白金豚は旨味が多く、やや甘めの仕上がりなので、ポン酢やバルサミコ、辛子など酸味や刺激を少しだけ加えて調理すると...

¥7,000（税込/送料別）

原野祥次 | 大阪府堺市

▼自己紹介 CHOYA梅酒の漬け梅を食べて育った黒毛和牛。 美味くて安心でエコでヘルシー。 G20大阪サミットの大阪・関西歓迎レセプションでも提供された極上の和牛肉をこの機会に是非ご賞味ください！ ▼商品概要 大阪ウメビーフ　肩ロース、ローススライス ▼食べ方 すき焼き、しゃぶしゃぶ ▼数量 1パック(500グラム) ▼生産方法、こだわり 牛の健康と牛舎の環境を第一に考え、特殊セラミックを通した水と国産小麦や飼料米...

¥6,800（税込/送料別）

高橋 誠 | 岩手県花巻市

＼＼白金豚まるごとセット//／／ 過去にご好評いただいた「白金豚まるごとセット」を夏休みの期間限定再開します。今日お支えいただいている全てのお客様に深く感謝申し上げます。白金豚の部位を少しつづ、全体をアソートでお楽しみいただけます。 ※重量変更等には対応できません。他商品との同梱も不可。 ▼自己紹介 岩手県花巻市で白金豚を生産しています。農場と精肉販売・六次産業飲食店も営んでいます。自分たちで枝肉から...

¥2,160（税込/送料別）

方波見真人 | 茨城県鉾田市

【希少！やまの華豚のスモークレバー】 やまの華豚のスモークレバーは、鮮度の良いレバーがあるときだけ製造する限定品。桜の原木でじっくり燻し、しっとりとなめらかな食感と芳醇なスモークの香りを引き出しました。 🍷 ワインとの相性抜群！ スモークレバーの深い旨味は、果実味や酸味のあるワインと相互に引き立て合います。 ✔ 赤ワイン（フルボディ）— レバーのリッチなコクとタンニンが絶妙に調和 ✔ 酸味のある白ワイン —...

¥6,850（税込/送料別）

岩本 優 | 静岡県熱海市

【セット内容】 ・猪骨付き　ウデ肉　1.3㎏ ・猪無添加ソーセージ　　180ｇ ・猪スライス肉　（訳あり）２パック（合計200ｇ～） ・猪の希少部位　2パック 食品表示名称　無添加猪ソーセージ 原材料名　猪肉（熱海・湯河原産）、豚脂肪、食塩、香辛料 内容量　約　180　グラム 賞味期限　加工日から6カ月 保存方法　要冷凍 製造者　和広産業株式会社　愛知県豊橋市植田町関取32-2 保存方法精肉後1年、到着後冷凍にて保存

¥4,860（税込/送料別）

岩本 優 | 静岡県熱海市

ぽかぽか心地よい陽気になってきましたね！ アウトドアで猪肉の炭火焼きは如何でしょうか♪ 炭火で焼くのに適した厚さにスライスし、部位ごとに少量ずつ真空パックにしました。 ※おうちでフライパンやホットプレートでも勿論召し上がっていただけますが、やや噛み応えがあるかな？と思います（スタッフの実食感想） こちらのスライス肉に、こんがり焼くとジューシーな、人気の猪ソーセージも加えた、満足感UPのセットです！ 【...

¥1,800（税込/送料別）

小栗雅人 | 北海道二海郡八雲町

※他の商品と同梱や日時指定をご希望のお客様は必ず【ご購入前】にお問合せください。伝票発行の都合上、当店では日時指定の変更ができませんので、ご購入後にメッセージでのご連絡や申し送り事項にご記載いただいてもご対応いたしかねます。同梱・日時指定はご購入前にお気軽にお問合せください！ご購入が確定しますと１商品毎に送料がかかりますので予めご了承ください。※ センマイは牛の第三胃袋でしゃきしゃきとした歯ごた...