¥4,990（税込/送料別）

中山高司 | 鹿児島県鹿屋市

▼商品概要 ネックはその名の通り首に当たる部位で、よく動かすため筋肉(赤身)が多いのが特徴です。ですが、そこに詰まった味の濃さはどの部位よりもあるかも。 肉の味が濃くうま味も強いです。 1㎏と2㎏をご用意しました。 筋肉が多いため脂が少なくヘルシーな部位。 煮込み料理でじっくり煮込めば、とても柔らかくホロホロ。 スープ全体に旨味が凝縮されます。 牛肉の旨味が料理の味を左右するビーフシチューや、フードプロ...

¥3,063（税込/送料別）

方波見真人 | 茨城県鉾田市

デュロック純粋種の珍しい白モツボイル1パック300g(冷凍) とウデモモ挽肉1パック350gのセットです。 放牧して育てた純デュロック豚の白モツは鮮度の問題で中々出回りません。 ウデモモ挽肉はハンバーグ、餃子など、いろんなお料理に！ 下記に無い個数をご希望の場合はお問い合わせください。 真空パック包装、クール冷凍便でお送り致します。 ※解凍は冷蔵庫でお願いします。 保存方法未開封で冷凍庫の保存の場合は1か月、解...

¥1,400（税込/送料別）

方波見真人 | 茨城県鉾田市

放牧して育てたデュロック純粋種「やまの華豚」の 今回、ウデ、モモの挽肉です。 ウデとモモはよく運動した薫り高い部位で、この２つの部位のみで挽いた挽肉です。 細挽きと新たに粗挽きをご用意致しました。 餃子やシュウマイ、ハンバーグなど、様々なお料理にご利用ください。 真空パック包装、クール冷凍便でお送り致します。 ※解凍は冷蔵庫でお願いします。 内容量一覧 1,【ほそびき】挽肉350g 2,【あらびき】挽肉350g 3...

¥2,000（税込/送料別）

高橋 誠 | 岩手県花巻市

※こちらの商品は、他のフレッシュ製品との荷合わせはできません。 ▼自己紹介 岩手県花巻市で白金豚を生産しています。農場と精肉販売・六次産業飲食店も営んでいます。自分たちで枝肉から切り出し、スライス。毎日、風味の確認も実施。最高の状態でお客様にお届けできるよう努めています。 ▼商品概要 ・味付豚肉 ・原材料：豚肉、しょうゆ（本醸造）、砂糖、りんご、果実酒、醸造酢、本みりん、ポークエキス、レモン果汁、ご...

¥3,312（税込/送料別）

今井裕子 | 兵庫県美方郡香美町

でも掲載しているため、先着順となります。予めご了承ください】 ●他商品と同時購入（送料を安くできます）希望の場合は、お気軽にお申しつけください。送料がかなりお得になります。 ６０サイズ：３商品同梱可能 ８０サイズ：４商品同梱可能 兵庫県美方郡香美町村岡区で育った、兵庫県産黒毛和牛（経産牛肉）の「としみつ」をお届け致します。 当商品は「としみつ」の「ウチモモ（ブロック肉）」のみを使用した「１ブロック...

¥640（税込/送料別）

八崎秀則 | 宮崎県延岡市

丹念に牛たちに向き合い仕上げた鏡山牧場の牛肉。 ⚪︎味の特徴 穀物などの配合飼料は与えず、自然の牧草のみを食べて育っているため脂さえもくどくない。 いつもの料理がプロの味に変わります。 スープやチャーハン、焼きそば、カレーなどどんな料理にも少量加えるだけ。 牛脂によく利用されるケンネ脂は使わずに、ヒレ・ロース・モモ・バラなどの肉周りの旨味の強い脂を熟成し、ミンチにしています。バラミンチなので使いたい...

¥3,582（税込/送料別）

古市祐士 | 香川県高松市

▼自己紹介 こんにちは、自ら捕獲したイノシシの肉を販売しているジビエラッコエンの古市です。 ▼商品概要 今回は、イノシシ肉の美味しくてリーズナブルな部位２種類をセットにしました。 やわらかく程よい脂身と赤身のコンビネーションのソトモモ、やや脂身が少なくジューシーなカタバラ、いずれもジビエ料理に最適の部位。 ▼品種・味の特徴・食べ方 ソトモモ、カタバラ共に脂の乗ったメスの猪73kgです。 特に食べ方というこ...

¥3,500（税込/送料別）

種子島夢まるGaRDeN | 鹿児島県西之表市

内容 【種子島産】夢まるの精肉1羽分　約1,100g 配送 クール便（冷凍）（＋¥220） 複数注文すると送料がまとまります。 発送 火曜日, 水曜日, 木曜日, 金曜日, 土曜日 この商品はお届け日を指定できます。 カテゴリ 肉 鶏肉 その他鶏肉 産地 鹿児島県 【夢まるの精肉】 自分達で育てた鶏は自分達で捌く。 だから、最高のタイミングでご用意出来ます‼️ 夢まるでは、廃鶏となった鶏を鶏肉として販売しておりません。産卵真っ最...

¥2,986（税込/送料別）

尾関茂雄 | 沖縄県名護市

【世界自然遺産やんばるの大自然の中、完全放牧で育った仔牛の骨】 当牧場では1頭1頭に名前を付けて飼育しています。 今回頂くのはジャージー牛と黒毛和牛を掛け合わせた交雑種の10ヶ月齢雄仔牛「ワトソン」です。 やんばるの大自然の中でのびのびと元気に育ちました。 通常よりも長く、半年間哺乳を続け、餌はここに自生する青草(野草と牧草)のみ。 国産ではほとんど流通していない、完全グラスフェッド飼育の牛です。 こ...

¥2,000（税込/送料別）

今井裕子 | 兵庫県美方郡香美町

【他サイトでも掲載しているため、先着順となります。予めご了承ください】 ●他商品と同時購入（送料を安くできます）希望の場合は、お気軽にお申しつけください。送料がかなりお得になります。 ６０サイズ：３商品同梱可能 ８０サイズ：４商品同梱可能 兵庫県美方郡香美町村岡区で育った、兵庫県産黒毛和牛（経産牛肉）の「としみつ」をお届け致します。 当商品は「としみつ」の「フランク（焼肉用）」のみを使用した「６パ...