¥6,696（税込/送料別）

吉田睦美 | 田村郡三春町

▼商品概要 加工開始から5日で発送。一度も冷凍していないラム規格の羊肉です。 きっと未体験であろう、みずみずしさと繊細な香り。ラムってこんなに美味しかったのかとリピーターさんは語ります。 はじめてならなおのこと、召し上がってみてください。 ▼数量、分量の目安 500gで2〜3人前の目安です。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 本商品は12/20に発送し、12/21にお届けします。確実にお受け取りできるよ...

¥1,620（税込/送料別）

山下秀弥 | 杵島郡江北町

▼商品説明 旨味のある佐賀牛のミンチです。 いつものハンバーグがより一層、美味しくなりますよ！ ▼分量 １パック/300g(真空パック・冷凍) ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 保存方法冷凍庫内で一ヶ月

¥1,900（税込/送料別）

國生秦伍 | 鹿児島市

〈黒豚モモしゃぶしゃぶ〉 養豚の本場・鹿児島で長年ブリーダーとして種豚生産を行ってきた笹平種豚場の昔ながらの黒豚「モモしゃぶしゃぶ」です。黒豚の中でも希少な肉質に優れた在来の黒豚にこだわり、その魅力を最大限引き出すため通常より1カ月長く肥育しました。 ◼︎モモ:ヘルシーでさっぱりとした味わい。 ​赤身が多い部位なので、脂のしつこさがなく、肉本来の深い旨みを堪能できます。​噛むほどに広がるしっかりとした...

¥6,480（税込/送料別）

方波見真人 | 鉾田市

放牧して育てたやまの華豚の１枚丸ごとスペアリブです。 限定販売致します。 方波見牧場だけでたくさんの純粋デュロック種の家系がいます。なによりこの育種がおいしさの秘訣ですが、 生産性が悪いデュロック純粋種は頭数を増やすことが中々出来ません。 基本は放牧ですが、健康状態をみて豚舎で過ごさせたり、１頭１頭、常に気にかけ、エサには麹の発酵飼料、穀物を食べさせて約7か月間、丹念に育てた豚です。 冷凍でお届けす...

¥2,160（税込/送料別）

山下秀弥 | 杵島郡江北町

ポケットマルシェ５周年の限定商品です 市場直送の新鮮で甘みたっぷりプリプリのホルモンです。 おうちで焼き肉やもつ鍋にどうぞ。 和牛ならではのホルモンの甘みを味わえます。 保存方法冷凍、未開封で1ヶ月(商品に記載あり)

¥1,512（税込/送料別）

大岩 智 | 知多郡南知多町

▼自己紹介 知多牛工房牛小屋のお肉は霜降りよりもおいしい肉を作ることに専念してきました。もちろん市場価値は未だに霜降り肉です。 しかしあくまでも食材　美味しいお肉でなくてどうするんだ！！そんな思いがたくさん詰まった牛小屋のお肉は抗生物質を飼料に与えず天然酵母の力を借りて健康に育てております。一般的な牛肉より赤身が濃く脂身はやや黄色いですが赤身の旨味が強く脂身の融点が低いのでさっぱりとしたほんのり甘...

¥8,375（税込/送料別）

方波見真人 | 鉾田市

ボンレスハム1本（500g前後）、きざみベーコン100gが2つ入ったセットになります。 注文いただいてから製造致しますので、お届けに1週間～3週間ほどお時間頂戴致します。 ボンレスハムは厚くスライスし、そのまま召し上がっていただいても、フライパンで軽く炙っていただいてもおいしく召し上がっていただけます！ また、きざみベーコンはパスタ、野菜炒め、グラタンなど様々なお料理にご利用くださいませ。 食品表示名称 ボン...

¥3,600（税込/送料別）

中瀬英則 | 上川郡当麻町

旭山ポーク　 肉厚スペアリブ ブロック 約750g×２個です。（ 1頭分） 品種は　W・L・D　三元交配豚 豚の肩バラ肉の骨付き肉です。１頭から1.5kg程度しか取れない希少な部分です。家庭では、あまり調理されない部分ですが、焼肉店や居酒屋さんなどで見受けられます。焼肉や煮込み料理では、骨のエキスも加わりとても美味しい逸品です。骨付き角煮はいかがですか！ 保存方法冷蔵で発送　消費期限発送日含め7日間 新鮮な生肉のま...

¥1,778（税込/送料別）

古市祐士 | 高松市

▼自己紹介 こんにちは、自ら捕獲したイノシシの肉を販売しているジビエラッコエンの古市です。 ▼商品概要 今回は、イノシシのカタロースブロック肉です。 ▼品種・味の特徴・食べ方 メスのイノシシ41kg、脂の乗ったメスの柔らかい肉になります。 特に食べ方ということはありませんが、前日に冷蔵庫に入れて半解凍、包丁が入るようになったところで好みの厚さ、大きさに切ってBBQや煮込み料理などにお使いください。 また、ブ...

¥3,900（税込/送料別）

古市祐士 | 高松市

▼自己紹介 ジビエラッコエンの古市です。 有害駆除や狩猟で得た獲物をジビエ肉として販売しています。 ▼商品概要 この商品は、天然の草食系カモ(肉食系に比べ臭みが少ない)のカルガモ半身を鍋用に部位分けした肉約420gになります。 ▼品種・味の特徴・食べ方 今年度の猟期(今年1月7日)に獲ったカルガモ♂脂の乗った上級品になります。 天然カモの中でも臭みがなく美味しいと言われるカルガモ(またはマガモ)を部位分けして胸肉...