¥8,659（税込/送料別）

方波見真人 | 茨城県鉾田市

放牧して育てたやまの華豚の１枚丸ごとスペアリブです。 限定販売致します。 方波見牧場だけでたくさんの純粋デュロック種の家系がいます。なによりこの育種がおいしさの秘訣ですが、 生産性が悪いデュロック純粋種は頭数を増やすことが中々出来ません。 基本は放牧ですが、健康状態をみて豚舎で過ごさせたり、１頭１頭、常に気にかけ、エサには麹の発酵飼料、穀物を食べさせて約7か月間、丹念に育てた豚です。 冷凍でお届けす...

¥1,620（税込/送料別）

関谷達司 | 北海道上川郡新得町字

▼自己紹介 北海道のほぼど真ん中トムラウシにある関谷牧場。国内ではあまり生産されていなく、珍しいジャージー肉牛〈トムラウシ☆ジャージー〉を育てています。2019年には直売店のJERSEY FARMSをオープンしました。 関谷牧場では約20年ほど前から、このジャージー牛の有効活用のため、試験的に自家用肥育牛として飼育してきました。ジャージーは成長が遅く、がんばって30ヶ月ほど肥育してもせいぜい600〜700キロくらいです。（...

¥5,022（税込/送料別）

岩本 優 | 静岡県熱海市

ちょっと育った子どもイノシシのモモ（後ろ足）肉です。 家庭用のオーブンにも入るくらいの小さめサイズ。肉質も柔らかです。 今回出品分は最近の出品分に比べて小さめなので、扱いやすいのではと思います。 ハーブと塩胡椒をまぶし、アルミホイルに包んで気長にローストしたり、塩漬けにして茹でる「アイスバイン」などもオススメ。 みなさんで切り分けながら、楽しくお召し上がりください！ 【セット内容】 ・猪骨付きモモ肉...

¥6,480（税込/送料別）

三坂一茂 | 北海道中川郡池田町

#エゾ鹿 #鹿肉 #シカ肉 #ジビエ #ヘルシー #北海道産 #十勝産 #バラ肉 #お試し #ばら肉 #ダイエット #家庭用 #家族 #ひき肉 とかちエゾ鹿肉のスライス肉詰め合わせです。 いつも食べているお肉を鹿肉に変えませんか？ ヘルシージビエをご家庭に！ ・内容 ●バラ肉1kg ※冬鹿の為、脂が多いです脂身をお楽しみください ●ひき肉1kg ●もも肉１㎏ 保存方法冷凍

¥8,380（税込/送料別）

明念大雄 | 北海道余市郡余市町

▼商品概要厳選　 プルコギ✖️2 挽肉✖️2 ロース✖️2 厳選した鹿肉をプルコギ専用に加工しタレと余市産のりんごをふんだんに入れた絶品です！ ▼品種・味の特徴 余市産エゾシカと余市産りんごをふんだんに使いました。ネギやお好みの野菜と一緒に焼いて下さい。 注意！日の通し過ぎにご注意下さい。サッと焼いて頂けるとより一層美味しくなります。 ▼数量、分量の目安 1パック300g×2 ▼こだわり 厳選した鹿肉を使い、臭みのない...

¥3,240（税込/送料別）

國分唯史 | 埼玉県東松山市

▼商品概要 肩ロースサイコロステーキ200ｇ×2パック〜 賞味期限：2025.6.17 通常販売価格3,888円→→3,240円の割引SALE！ 成型肉ではないので、ステーキ本来の食感をお楽しみいただけます。 ▼食べ方 冷凍状態でお送りします。ボールなどに水をためて袋ごと入れて解凍するのが、ドリップが出にくく早く解凍できます。 フライパン等で全面焼いてお召し上がりください。 焼きすぎ注意です！ ▼自己紹介 埼玉県東松山市で肉牛の肥育...

¥7,120（税込/送料別）

猪野毛 優作 | 北海道日高郡新ひだか町

ひき肉4キロ モモブロック1キロ 保存方法冷凍

¥12,100（税込/送料別）

中瀬英則 | 北海道上川郡当麻町

半端肉詰合せ 2k ｘ2 カタロース　4ｋｇ　 保存方法冷蔵包装で発送　消費期限発送日より5日間 新鮮な生肉のままで発送しますので速やかに冷蔵保存してください。 すぐに使用できない場合は、小分けにして冷凍で保存してください。 冷凍しても２～３ヶ月は美味しくいただけます。

¥1,300（税込/送料別）

高橋 誠 | 岩手県花巻市

▼商品概要 ヒレ（フィレ）は上品な味わいで、豚肉のなかで最も高級な部位です。 実は、一頭から1kgしかとれない希少品で、そのうち可食部は800g程度になる場合もあり、贅沢なお肉なのです。 脂身は殆どなく赤身が主ですが、実は筋繊維のなかに脂質を蓄えており、やわらかく、噛んだときに特にジューシーさを感じるお肉です。 ▼自己紹介 岩手県花巻市で白金豚を生産しています。農場と精肉販売・六次産業飲食店も営んでいます。...

¥29,500（税込/送料別）

中瀬英則 | 北海道上川郡当麻町

hirtmoさま専用商品 肩ロース　ブロック５kg 肩ロース　スライス３kg バラ　スライス２kg 全10ｋｇ 保存方法冷蔵包装で発送　消費期限発送日より5日間 新鮮な生肉のままで発送しますので速やかに冷蔵保存してください。 すぐに使用できない場合は、小分けにして冷凍で保存してください。 冷凍しても２～３ヶ月は美味しくいただけます。