¥3,240（税込/送料別）

保坂梨恵 | 三戸郡五戸町

青森県産地鶏「青森シャモロック」の飼育から販売までを手掛けている株式会社グローバルフィールの保坂です。 青森シャモロックは一般的な地鶏よりも広い敷地で飼育しており、出荷２週間前からガーリックパウダーを餌に混ぜて与えることが特徴です。 そのお肉は適度な食感と良いお出汁がでると評判をいただいております。 【ギフトにどうぞ】青森シャモロック和の焼肉シリーズ！ 青森シャモロックをそれぞれ醤油麹、塩麹、西...

¥2,500（税込/送料別）

中島興一郎 | 長岡市

ゲタカルビを食べやすい大きさにカットし、切れ目を多く入れ、醤油ダレに漬けています。 解凍して焼くだけで簡単にお召し上がりいただけます！ 【ゲタカルビとは・・・】 牛の肋骨（あばら）についたお肉。赤身・脂身が層になっているバラ肉です。 一頭からごくわずかしか取れないとっても希少な部位です。 「中落カルビ」とも呼ばれ、脂が多く肉の味も濃厚でこってりしている部位です。 常に呼吸をして動いている肋骨のお肉な...

¥3,078（税込/送料別）

小栗道政 | 半田市

▼自己紹介 こんにちは、愛知県の知多半島という所で牧場をやっています。知多といって最初に思い付くのはどこでしょうか？ やはりサントリーウイスキーの知多ですかね？ それ以外にも様々な美味しいもの、綺麗な景色、伝統的な文化があるのでぜひ遊びに来て、これから有名になるものを探しに来てください‼️ ▼商品概要 本商品は黒毛和和牛切り落としです。 500gを1パックとして、真空包装をし美味しさや風味が逃げにくいようにし...

¥1,620（税込/送料別）

高橋慶 | 豊川市

▼商品概要 発酵食品を食べた豚「雪乃醸」 取り扱っている膨大な種類の飼料から厳選し配合することで独自の味わいを創り出すことができるようになりました。ビール酵母、酒粕などの発酵食品を中心に、うどんやラーメンなどを飼料として与えています。発酵食品を食べ育ち真っ白な脂の豚を「雪乃醸」と命名しました。雪乃醸は、とてもあっさりとしてとろけるような味わいです。独自の飼料配合設計の結果、豚肉の脂肪酸中オレイン酸...

¥1,625（税込/送料別）

齊藤義崇 | 夕張郡栗山町

【御園和牛】 北海道栗山町御園（みその）の大地からお届けする黒毛和牛を「御園和牛」と名付けました。 斉藤ファームでは放牧を基本とし、牛舎でもつなぎ飼いにせず、牛たちがストレスなく丈夫で健康に育つよう飼育しています。 そのため、御園和牛は適度にサシの入った、赤身に旨みの感じられる肉質に仕上がっております。 ▼商品概要・食べ方 ローストビーフなどに向くウチモモの赤身の部位をブロックでお届けします。 ロー...

¥4,968（税込/送料別）

絹田皓士 | 下伊那郡下條村

▼商品概要 放牧を行い牧草で育てた牛のお肉です。 お肉のおいしさは脂とうまみ。ただ、最近の高級とされるお肉はほとんどが脂の味です。確かに霜降り肉はおいしいけどたくさんは食べられません。また、歩き回れるけど狭い場所に閉じ込められて穀物をたっぷり与え育てられています。 放牧で育った健康的な赤身中心のお肉を食べたい！という方におすすめです。 ▼品種・味の特徴 ホルスタイン種の雄（去勢）です。 モモ部位の柔...

¥1,500（税込/送料別）

MERICAN HEADQUARTERS（メリケンヘッドクォーターズ） | 兵庫県神戸市中央区楠町２丁目２－１０

＜送料請求額についてのご案内＞ 当ショップの商品を複数お買い求めいただいた場合、システムの都合上、各商品ごとに送料を加算し請求金額を決定します。 お客様には一度、その請求金額にて決済を行っていただく必要がございますが、当ショップで注文内容を確認後、適正な梱包サイズまたは個口に同梱し、実際の送料を再計算をいたします。 同梱処理をした送料で請求金額を再度計算し、事前に決済いただいた金額との差額を、返...

¥3,348（税込/送料別）

加藤貴之 | 筑西市

【クイーンズオーストリッチつくば】のダチョウ肉をご検討してくださり、本当にどうもありがとうございます！ ▼商品概要 「え！？・・・ダチョウって美味しいの？食べられるの？」 と思うかもしれません。 実は、癖がなくて上品な赤身肉であるダチョウ肉は「赤身肉の女王」と呼ばれ、 ヨーロッパ、アフリカ、アメリカ、アジアなど色々な国で愛されている食材なんですよ！ ▼品種・味の特徴 ●牛フィレのような？馬肉のような...

¥3,641（税込/送料別）

古市祐士 | 高松市

▼自己紹介 こんにちは、自ら捕獲したイノシシの肉を販売しているジビエラッコエンの古市です。 ▼商品概要 今回は、イノシシ肉の高級部位を２種3点セットにしました。 赤身の多いロース387ｇ、筋がなく柔らかいヒレ155ｇと156ｇ、いずれもジビエ料理に最適の部位。 ▼品種・味の特徴・食べ方 今回の猪は、なかでも一番おいしいといわれるメスの未経産42kgです。 特に食べ方ということはありませんが前日に冷蔵庫に入れ半解凍、...

¥6,370（税込/送料別）

食べチョク | 岡山県井原市

重量・ 容量 約590g 発送 ヤマト運輸 北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県 沖縄県 ¥972 クール便（冷凍） + ¥22...