¥5,400（税込/送料別）

農業組合法人　福栄組合 |

美味しい水炊きを作るために生まれた地鶏「はかた地どり」の水炊きセットです。 江戸時代、鶏卵生産の振興したことで鶏を食す文化が根付いた九州・福岡。 この背景もあり国内での鶏肉の生産が盛んになってきた昭和50年代後半、「郷土の料理でもあるがめ煮（筑前煮）が美味しくない」「最近の鶏肉は肉質が柔らかく皮と身がはがれて水炊きに向かない」という声が上がりました。 そこで福岡県農林総合試験場が郷土料理を美味しく...

¥1,742（税込/送料別）

今井裕子 | 兵庫県美方郡香美町

【他サイトでも掲載しているため、先着順となります。予めご了承ください】 ●他商品と同時購入（送料を安くできます）希望の場合は、お気軽にお申しつけください。送料がかなりお得になります。 ６０サイズ：３商品同梱可能 ８０サイズ：４商品同梱可能 兵庫県美方郡香美町村岡区で育った、兵庫県産黒毛和牛（経産牛肉）の「としみつ」をお届け致します。 当商品は「としみつ」の「イチボ（ステーキ用）」のみを使用した「１...

¥1,600（税込/送料別）

古市祐士 | 香川県高松市

▼自己紹介 うどん県(香川県)でジビエ販売をやってるジビエラッコエンの古市と申します。 ▼商品概要 イノシシのカタ肉をぶつ切り、100gごとにパッキング、4パック400g1,600円から販売。 ▼品種・味の特徴・食べ方 今年8〜9月に捕獲したイノシシです。 そのまま使えるように筋膜をできるだけ取り除き2cm角ほどにぶつ切り、100gごとにパッキングしています。 カレーや冬場のシチュー、おでん、角煮などいろいろな料理に使えます...

¥7,020（税込/送料別）

崎原多順 | 沖縄県島尻郡南風原町

▼自己紹介 私たちは沖縄県産「キビまる豚」の生産を行っています。 「キビまる豚」は沖縄県の紅芋・薬草・サトウキビの糖蜜を飼料に与えることで甘みのある、あっさりとした味わいが特徴の豚肉です。 沖縄の気候と海水のミネラル分、土壌の成分などを研究し多くの方に美味しく味わって頂けるように研究をしてきました。 さらに安心して食して頂けるように養豚場・加工場を新設し国指定の衛生基準(HACCP認定)を取得しています...

¥9,950（税込/送料別）

あいちゴコロ | 愛知県豊橋市西幸町字笠松111番地東三河センター

みかわ牛ロースステーキ用（ロース480g） ～ 特 徴 ～ 名将　徳川家康を生んだ豊かな愛知の自然の中で丹精に育てられた黒毛和牛『みかわ牛』。 そのまろやかな舌触りとジューシーな肉質は味わうほどに旨みを増します。ぜひ一度お召し上がりください！ ☆『みかわ牛』認定基準☆ 　・愛知県の認定農場で１年以上肥育 　・愛知県の3食肉市場に出荷 　・肉質が４等級以上 　 ※冷凍保存 到着したら早めにお召し上がりください ★...

¥4,050（税込/送料別）

藤森良夫 | 滋賀県長浜市

びわ湖の北部で獲れた鹿のもも肉です。 オス鹿のシンタマといわれるモモブロックです。 (この時期のオス鹿は多少臭いがありますが大変おいしいモモ肉になっています) モモ肉は、脂肪分がなく、とても柔らか。和洋中、炒め物、煮物、煮込みなど、幅広い料理に使うことができます。他の部位より、さらに癖がないので初心者にもおすすめできます。 ホンシュウシカと言われる種類の鹿となります。 生まれ育った地域により味も変わ...

¥5,450（税込/送料別）

飛騨・美濃うまいもん広場 | 岐阜県岐阜市宇佐南4-12-2

絶妙の歯ごたえと、こくのある旨みが特徴 奥美濃古地鶏　鍋セット 奥美濃古地鶏は、ゆったりと十分に運動のできる環境で丁寧に育てられ、ブロイラーに比べ飼育期間を長くかけていますのでおいしい肉となります。 奥美濃古地鶏の肉は，赤味を帯び、歯ごたえが良く、こくのある旨みが特徴です。 ＜セット内容＞　３～４人前 もも肉カット250ｇ×2ﾊﾟｯｸ、 ささみカット300ｇ、 手羽元300ｇ、 手羽なかハーフ300ｇ　 ※鍋つゆ等の調...

¥1,620（税込/送料別）

関谷達司 | 北海道上川郡新得町字

▼自己紹介 北海道のほぼど真ん中トムラウシにある関谷牧場。国内ではあまり生産されていなく、珍しいジャージー肉牛〈トムラウシ☆ジャージー〉を育てています。2019年には直売店のJERSEY FARMSをオープンしました。 関谷牧場では約20年ほど前から、このジャージー牛の有効活用のため、試験的に自家用肥育牛として飼育してきました。ジャージーは成長が遅く、がんばって30ヶ月ほど肥育してもせいぜい600〜700キロくらいです。（...

¥3,100（税込/送料別）

江口幸司 | 福岡県柳川市

農林水産大臣省受賞農場　豊作ファーム産博多和牛・豊作和牛A5ランク【バラ薄切り】です。 赤身と霜降りのバランスが半々くらいのバラ。食べ応えのある赤身ではありながら脂身も甘く美味しい部位です。縮みやすい部位なので、火を通しすぎるのはNG。ただ、バラ肉はタレがお肉に良く絡むので、牛丼やプルコギ、甘辛炒めなどタレとの相性が抜群です。1番のおすすめは【しゃぶしゃぶ】。出汁にさっと潜らせて、柚子胡椒や塩でお召...

¥520（税込/送料別）

食べチョク | 鹿児島県南九州市知覧町

発送 ヤマト運輸 (食べチョク特別送料) 北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県 沖縄県 ¥1,026 クール便（冷凍） +...