¥4,860（税込/送料別）

藤森良夫 | 長浜市

猪肉は、脂身の美味しい「ぼたん鍋」が有名ですが、脂の落ちた夏の猪は夏バテ防止にピッタリの天然の恵みだと思っています。 びわ湖の北部で育ったイノシシ。 しゃぶしゃぶにして新鮮なお野菜をたっぷり巻いていかがですか？ ポン酢やお好みのドレッシングで！ 超簡単料理だけど、糖尿病予防・高血圧予防・中世脂肪改善などなどよいことづくめです！ 猪肉のカロリーは100ℊ当り２６８Kcal（豚肉291kcal，牛肉411kcl） 保存方法到...

¥2,916（税込/送料別）

山下秀弥 | 杵島郡江北町

▼商品概要 佐賀牛ミンチとスジのセットです。 ▼分量 各１パック/300g(真空パック・冷凍) ▼栽培/生産方法、こだわり ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 着日の指定は可能ですが、希望着荷日は余裕をもってご注文ください。 保存方法冷凍庫で一ヶ月 2021年8月25日追記8月の豪雨により、牛舎と工場のひとつが浸水しました。 牛舎の浸水では、牛のお腹あたりまで水がきました。 牛たちは寝れず食べれず、寒い中、...

¥4,984（税込/送料別）

山本 含 | 八代市

▼今回は、猪・「湯ムキ皮付き」ブロックの出品です。 近くの里山に設置したくくり罠で捕獲した23kgのオス猪です。 小さい若猪ですが脂が乗っています。 ▼ 　主に鍋料理に使います。 　この猪肉は、皮目が非常に美味しいお肉です。 皮付きですが、柔らかいのですぐに煮えます。 ★（皮目を食べるための猪と言っても良いくらいのお勧め品です） 〔食べ方〕 　各部位に仕分けたブロック肉です。冷蔵庫でゆっくり解凍して適当な大...

¥2,620（税込/送料別）

國分唯史 | 東松山市

▼商品概要 お酒のおつまみにオススメの国分牛ウインナーセット！ 商品解凍後、フライパンで焼いてすぐにお召し上がり頂けます。 ・ウインナー　3本（70g）/1P ・チョリソー　3本（70g）/1P ・シュラードミンガー　3本（150g）/1P 各個包装・真空冷凍での販売となっております。 ▼品種・味の特徴 解凍後フライパンで焼いてからお召し上がり下さい。 チョリソーは辛みが強めです。シュラードは牛豚合挽です。 ▼自己紹介 埼玉県...

¥8,060（税込/送料別）

堤 秀和 | 北九州市

momotasu様専用出品となります。 他の方のご購入はお控えください。 ●猪肉 スライス2mm幅 ロース280g モモ700g ブロック 肩ロース450g モモ450g 以上のセットです。 保存方法到着後要冷凍

¥4,451（税込/送料別）

岡崎晋也 | 西予市

愛媛県で自社ブランドの『はなが牛』『はなが豚』を育てています。自然豊かな歯長峠という地域で、成長促進剤を使用せずに、自社のオリジナル配合した飼料（餌）で育てているから、安心・安全でおいしいお肉になります。 またお肉も熟成させてさらに旨みを引き出していますので、噛み締めるほどにおいしさを感じて頂けるお肉になっております。 黒毛和牛とホルスタインのハイブリッドである交雑種は、脂の甘さと赤身のバラン...

¥4,980（税込/送料別）

大久保悠紀 | 三戸郡田子町

青森県田子町で育った、経産肥育黒毛和牛のお肉です。 その中でも特に希少な部位であるランプのブロック肉をお届けします。 ポケマル限定の数量限定商品となっております。 どうぞお早めにお買い求めください。 ここがオススメ！ ●年に数頭しか出荷されない希少な国産の経産肥育黒毛和牛のお肉です。 ●一般的な和牛肉より脂があっさりしていて食べやすいです。 ● ①和牛特有の甘みのある脂、②年齢を経た牛にしか出せない濃厚で...

¥8,659（税込/送料別）

方波見真人 | 鉾田市

放牧して育てたやまの華豚の１枚丸ごとスペアリブです。 限定販売致します。 方波見牧場だけでたくさんの純粋デュロック種の家系がいます。なによりこの育種がおいしさの秘訣ですが、 生産性が悪いデュロック純粋種は頭数を増やすことが中々出来ません。 基本は放牧ですが、健康状態をみて豚舎で過ごさせたり、１頭１頭、常に気にかけ、エサには麹の発酵飼料、穀物を食べさせて約7か月間、丹念に育てた豚です。 冷凍でお届けす...

¥700（税込/送料別）

野田清照 | 宮崎市

▼自己紹介 本来、鶏は広々とした運動場で走り回って遊んだり、草をついばんだり、土をかぶったりして一日中動き回る生き物です。 鶏らしさを失わず、美味しい餌と白砂ヶ尾冷泉から汲み上げる美味しい水、鶏のためなら365日何が出来るか…不器用ですが、 それを18年続けてきました。 新型コロナの影響で、事業所からの注文が 0になってしまいました。 田舎者で、このような形での販売に対して 心臓がドキドキしていますが、何事に...

¥3,693（税込/送料別）

加藤貴也 | 新庄市

飼育環境、餌の配合、処理工程のすべてを見直し、さらに美味しい鴨を追求しました。
日本一の鴨をお届けするためスタッフ一同、自信と誇りを持って育てています。 処理施設は常時見学が可能です。
春以降は農場見学もスタート予定！
山形県新庄市にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。 今後とも最上鴨をよろしくお願いいたします。 ★飼育環境へのこだわり★ 最上郡は冷涼な気候に恵まれ、鴨の飼育に最適な環境です。
また...