¥4,180（税込/送料別）

松山欣浩 | 鹿児島県南九州市

▼自己紹介 鹿児島県の薩摩半島　南九州市知覧町で最大10kg迄育つ唯一無二の巨大ブランド鶏『さつま極鶏大摩桜(きわみどり だいまおう)』を１羽１羽、丁寧に愛情を込めて育てています。 長期独自肥育による肉の大きさ・弾力・旨味が特徴、キメ細い肉質で適度なサシ（霜降り）が特徴です。 鹿児島県の鶏刺し文化を大切に考え 農場内の処理場にて、鹿児島県生食用食鳥肉の衛生基準に基づいた最も安全と言われる 『吊り下げ式　外...

¥5,460（税込/送料別）

食べチョク | 宮崎県延岡市

内容 八崎牛 ヒレ　140g 重量・ 容量 約140g 発送 ヤマト運輸 北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県 沖縄県 ¥1,1...

¥2,200（税込/送料別）

東京都本部 | 東京都立川市柴崎町3-5-24ＪＡ東京第２ビル

東京ビーフの生ハムとスモークビーフのお得なセット ご家族や大切な方とのひとときに、最高の味わいをお楽しみください。 東京都産黒毛和牛東京ビーフの加工品セット。 生ハムは厳選したモモ肉の旨味を引き出すように丁寧に塩漬け。 スモークビーフは和牛の薫り高い高級感のある味わいです。 【お召し上がり方】 冷蔵庫で自然解凍をしてからお召し上がりください。お急ぎの場合は真空パックのまま流水につけて解凍してくださ...

¥3,740（税込/送料別）

井 星二 | 兵庫県箕面市

【内容】 ・バラすき焼き・しゃぶしゃぶ用スライス阿蘇赤身和牛200ｇ(2人前) or ・バラすき焼き・しゃぶしゃぶ用スライス阿蘇赤身和牛400g(3～4人前)※200g×2パック ◇阿蘇赤身和牛『バラ』 肋骨周辺の肉をバラ肉といいます。 赤身と脂肪が層になっていて、脂と赤身のバランスが良いのが特徴的。 濃厚な赤身肉の旨味・甘みのある脂が最高のバランスで味わえます。 赤身とサシのコントラストが抜群なので、お皿に盛り付けると見栄...

¥11,100（税込/送料別）

岡野文之 | 茨城県土浦市

●【なぽりとん】はこんな豚肉です！ 岡野ファームの銘柄豚肉【なぽりとん】はパスタを食べて育った豚です。 豚肉の味は食べるもので大きく変わります。 パスタはデュラム小麦というたんぱく質を多く含む良質な小麦を原料としていて【なぽりとん】の味をとても上品な美味しさにしています。 銘柄の【なぽりとん】はパスタを連想させる名前から名づけました。 また飲料水に有用微生物群を投与して腸内から元気で健康な豚を育てて...

¥1,136（税込/送料別）

永渕雄輝 | 佐賀県藤津郡太良町

☆金星佐賀豚100％！手作りあらびきハンバーグ☆ 　ミンチの中でも一番肉の旨みを感じられるあらびき。自慢の金星佐賀豚100％あらびき肉を使った手作りハンバーグで気軽に美味しく♪ 手土産や自宅でのごちそうにもぴったりです！ 　「金星佐賀豚」はドリップが出にくく、脂身がギュッと締まった肉質は高品質できめ細かく、口に入れると豚肉が持つ旨味が口の中に広がります。 　私たち永渕ファームリンクは、自慢の金星佐賀豚を、...

¥3,900（税込/送料別）

牛越紀幸 | 鹿児島県西之表市

【夢まるの鳥刺し】 自分達で育て、自分達で捌く。 だから、1番美味しいタイミングで鳥刺しを味わう事ができます‼️ ◯味 噛むほどに旨味がジュワッと溢れ出し、濃厚で上品な脂が口の中でトロけます😆 夢まるでは、廃鶏となった鶏を鶏肉として販売しておりません。産卵真っ最中の元気な鶏だけを捌いております。 鶏は、飼育期間が長ければ味は濃くなり、肉質は硬くなっていきます。若鶏(卵を産む前の鶏)の場合、味はほとんど感じ...

¥2,600（税込/送料別）

江口幸司 | 福岡県柳川市

▼商品内容： 肩から少量採れる希少部位のミスジステーキ。葉っぱのように真ん中に筋があるのでミスジと呼ばれます。赤身とサシのバランスの取れた人気部位です。赤身らしいしっかりした噛み応えがありながらも、葉脈のように繊細に張り巡ったサシからじゅわぁと甘みと旨味が広がるジューシーな部位。赤身の味の濃厚さは、モモやお尻の部位とも一線を画します。一度は是非ご賞味頂きたい部位です。脂がしつこくなくあっさりとし...

¥4,227（税込/送料別）

方波見真人 | 茨城県鉾田市

炭火焼バラベーコンブロック350gブロックの真空パックです。 放牧して育てたデュロック純粋種「やまの華豚」を100%使用して製造しました。 このバラベーコンは料理の味をワンランクアップさせる「魔法のベーコン」です。 脂身が苦手な方もいらっしゃいますが”ベーコンは本来、脂を食べるものです。 ※別途販売しているきざみウデベーコンはウデ肉を使ったベーコンで、バラベーコンとは風味が異なります。 バラベーコンはより脂...

¥648（税込/送料別）

植田秀男 | 京都府京都市

ジビエデビューにおすすめ！ ジビエ料理を作ったことがないから不安という方もご安心ください！京都祇園で修行した料理人が考案した簡単鹿肉レシピを同封します。この機会にジビエ料理デビューはいかがでしょうか？ 【ジビエミート弾正の鹿肉について】 ジビエミート弾正ではこだわりを持って処理・熟成しています。 とどめ刺し後すぐの血抜きと内臓の摘出をおこなっているため、臭みが一切ありません。また、祇園で修行した料...