¥6,060（税込/送料別）

吉原龍樹 | 杵島郡白石町

▼自己紹介 佐賀県白石町で牧場を始めて45年、2018年に直売店TOMMYBEEFをオープンいたしました。牧場から食卓へ「FARMtoTABLE」をコンセプトに自社牧場で育てた牛のみを販売しております。 ▼商品概要 【岩塩と牛肉のみで作るハンバーグ】 しろいし牛で作る、岩塩と牛肉だけでつくる手ごねハンバーグ。とても食べ応えのある肉の旨味がダイレクトに愉しめるハンバーグです。卵やパン粉などの添加物は使用しておりません。 【ミルフ...

¥590（税込/送料別）

野田清照 | 宮崎市

▼自己紹介 宮崎の太陽を一杯浴びて、広い運動場で追いかけっこしたり、今一番何がしたいのか鶏の事だけを考えて育てております。 ▼商品概要 みやざき地頭鶏オスメス混合ボンジリ串焼き ▼品種・味の特徴・食べ方 ロースターで焼いてください。 ▼数量、分量の目安 ボンジリ1串ボンジリ4つ刺してあります。 塩味、スパイス味の二種類となります。 ▼栽培/生産方法、こだわり 全て手作業で行っておりますので、１度に作れる量、個数...

¥1,382（税込/送料別）

木村和貴 | 宇和島市

イノシシ 部位詰め合わせ500g真空パック瞬間冷凍 (肩ロース、バラ、モモ、など) 角煮や、焼き肉、バーベキューなど！ 血抜き済み 送料全国一律！！1100円！ 沖縄、離島はヤマト郵便になります。 保存方法冷凍庫にて保管

¥1,058（税込/送料別）

木村和貴 | 宇和島市

イノシシ 部位詰め合わせ500g真空パック瞬間冷凍 (肩ロース、バラ、モモ、など) 角煮や、焼き肉、バーベキューなど！ 血抜き済み 送料全国一律！！1100円！ 沖縄、離島はヤマト郵便になります。 保存方法冷凍庫にて保管

¥2,683（税込/送料別）

古市祐士 | 高松市

▼自己紹介 こんにちは、自ら捕獲したイノシシの肉を販売しているジビエラッコエンの古市です。 ▼商品概要 今回は、イノシシのモモランプブロック肉です。 ▼品種・味の特徴・食べ方 メスのイノシシ41kg、脂の乗ったメスの柔らかい肉になります。 モモランプ肉は、ロースの後部にあたる部位でロースのように脂もありモモの柔らかさも味わえるモモ肉の中では高級な部位になります。 大型のブロックになりますのでBBQや煮込み料...

¥700（税込/送料別）

山城昌泉 | 島尻郡久米島町

▼自己紹介 沖縄県久米島で、久米島赤鶏（くめじまあかどり）というブランド鶏を育てています。 フランス原産のレッドブロー種で、しっかりした肉質とジューシーな旨味が特徴です。 ▼商品概要 コリコリした歯ごたえが魅力の砂肝。 久米島赤鶏の砂肝は大きいので、食べ応えがあります！ ▼味の特徴・食べ方 塩焼きや炒め物に。 薄切りにするか、包丁で切れ目を入れると火が通りやすく食べやすいです。 ▼生産方法、こだわり 地鶏...

¥5,000（税込/送料別）

指澤信彦 | 大町市

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 日付、時間指定の対応が可能です。 ※他商品との同梱をご希望のお客様はメッセージてお問い合わせください。 ※離島は翌々日です。 ▼自己紹介 ＜産地の特徴こだわり＞ 安曇野といえばわさび！わさびが育つほどの北アルプスの清流かけ流しで育った地鶏です。飼育環境に関しては最高水準です。 ▼商品概要 ＜味＞ 鶏と言っても、最高級地鶏を焼き鳥で食べてもらいたい。 ということ...

¥1,944（税込/送料別）

平石俊樹 | 熊野市

お客様のお声にお応えして【熊野地鶏】のモミジを販売いたします 80サイズでのお送りになりますのでだいたい4キロお送りします。 モミジは鶏の足先になります。 コラーゲンを豊富に含み、煮込むととろとろにやわらかくなり さっぱりとしていながらも、コク深い出汁がでますので、ラーメンやスープ等に大変重宝されています。 中華料理では煮物や素揚げなどで食べられています 【熊野地鶏】は三重県熊野地方でのみ生産される地...

¥9,720（税込/送料別）

江口幸司 | 柳川市

在庫整理のため数量限定で薄切り商品をセール価格にて販売します。 しゃぶしゃぶにおすすめの部位を3パックセットで1セットのみ販売します。 ・ロース（リブロース）・ネックorモモ・バラ 賞味期限は３月上旬です。 沸騰しない程度の出汁の中でゆっくりと火を通し色がだいたい変わったらOK。赤身部位もしっとり柔らかく仕上がります。千切りしたたっぷりのキャベツなどと一緒にまいて、柚子胡椒やポン酢で食べると最高です！！...

¥11,700（税込/送料別）

お肉の宅配　肉市場 | 兵庫県西宮市鳴尾浜3-16

ヒレ ( へレ ) は牛1頭からわずか2.6％程度しか取れない超希少部位です。