¥2,480（税込/送料別）

笠井大輝 | 相楽郡笠置町

京都鹿肉専門やまとある工房にて特に人気の鹿肉加工品を詰め合わせた、 バレンタイン限定特別ギフトです。 赤ワインはもちろん、ビールやウイスキーにもぴったりで、お手軽にお楽しみいただけること間違いなしです。 ちょっと贅沢な一品にいかがでしょうか(^ ^)♡ ※2月12日（日）23:39までのご注文・決済完了に限り、2月14日（火）にお届けさせていただきます。 それ以降のご注文につきましては、順次発送いたします。 ———————...

¥11,448（税込/送料別）

保坂幸德 | 北都留郡丹波山村

タバジビエの贈答用セットが新登場！ 専用のギフトボックスに丁寧に詰めてお送りいたします。 ▼内容 鹿ゴロッケ（5個入）　 1パック 鹿ソーセージ（2本入） 2パック 鹿肉ロース（300g）　 １パック 鹿肉モモ（300g）　　 1パック 以上6点です。 ▼商品紹介 【鹿ゴロッケ】 丹波山村の鹿ゴロッケはすべて手作りでできています。 手作りといっても、ただ単にコロッケを手で丸めているだけではありません。 自分たちで捕獲した鹿...

¥10,800（税込/送料別）

中塚双葉 | 飯田市

飼料は自家配合で、そばやアーモンドなど植物系主体で育てています。 また、ハーブや生菌剤を与え、抗生剤に頼らない元気な豚作りを目指しています。 冷凍でお届けいたします。 保存方法保存方法　冷凍 賞味期限　加工日から3ヶ月

¥5,600（税込/送料別）

市原真貴子 | たつの市

田んぼでのびのびと育ち、きれいな山水を飲み、 安全な自家配合のエサ、たっぷりの草を食べて育ちました。 お肉とガラ2羽分のセットです。 鴨鍋、鴨焼き肉でホームパーティーはいかがですか？ すき焼き、鴨飯、鴨南蛮そば等いろいろなお料理をお楽しみいただけます。 レシピお付けします。 養殖と違うのはなんといっても運動量と安全な餌。 ずっと田んぼを泳いで運動して育ったただまき農園の合鴨は 肉の味がしっかりしている...

¥324（税込/送料別）

高橋慶 | 豊川市

訳あり特価（賞味期限間近です） とろける脂が甘いブランド豚「雪乃醸」ロースハム ※この商品は冷凍です。冷凍商品のみと同梱可能です。 ▼商品概要 発酵食品を食べた豚「雪乃醸」 取り扱っている膨大な種類の飼料から厳選し配合することで独自の味わいを創り出すことができるようになりました。ビール酵母、酒粕などの発酵飼料を中心に、うどんやラーメンなどを飼料として与えています。発酵食品を食べ育ち真っ白な脂の豚を「...

¥3,900（税込/送料別）

八崎秀則 | 延岡市

丹念に牛たちに向き合い仕上げた鏡山牧場の牛肉。 ⚪︎味の特徴 580kgある八崎牛からたった1.5kgしか取れない希少部位。 脂身が少ない赤みの中でも非常に柔らかく、食通が「一度食べたら忘れられない！」と唸るほどの美味しさです。 美味しい味はもちろん、身体に嬉しい栄養素も豊富に含まれております。 ⚪︎鏡山牧場のこだわり 「牛は牛らしく生きてほしい」そんな思いで黒毛和牛を自然放牧しています。 自由に牧草を食み、運動...

¥2,790（税込/送料別）

古市祐士 | 高松市

▼自己紹介 うどん県(香川県)でジビエ販売をやってるジビエラッコエンの古市と申します。 ▼商品概要 猪のロースとバラのアバラ部分を6本パッキングしたBBQに最適の4パックセット合計648gです。 ▼品種・味の特徴・食べ方 8月5日に捕獲したオスのイノシシ32kg、まだ臭みもなく柔らかい肉質。 ロースとバラのアバラ部分を一本ごと骨付きで真空パック冷凍したスペアリブです。 低温で焼くととっても柔らかく美味しいですね、温度...

¥3,734（税込/送料別）

古市祐士 | 高松市

▼自己紹介 うどん県(香川県)でジビエ販売をやってるジビエラッコエンの古市と申します。 ▼商品概要 アウトドア料理に最適です！ 猪肉のセットは、スライス5mm厚100g×7種8パック(ロース、カタロース、ネック、バラ×2、モモランプ、モモ、カタ)のセット合計800gです。 ▼品種・味の特徴・食べ方 ジビエは8月24日に捕獲したメスのイノシシ35kg、この時期のイノシシにしては脂の乗りもあって肉質はとても柔らかいです。 おススメ...

¥3,281（税込/送料別）

松山欣浩 | 南九州市

▼自己紹介 鹿児島県の薩摩半島　南九州市知覧町で最大10kg迄育つ唯一無二の巨大ブランド鶏『さつま極鶏大摩桜(きわみどり だいまおう)』を１羽１羽、丁寧に愛情を込めて育てています。 長期独自肥育による肉の大きさ・弾力・旨味が特徴、キメ細い肉質で適度なサシ（霜降り）が特徴です。 鹿児島県の鶏刺し文化を大切に考え 農場内の処理場にて、鹿児島県生食用食鳥肉の衛生基準に基づいた最も安全と言われる 『吊り下げ式　外...

¥4,320（税込/送料別）

猪野毛 優作 | 日高郡新ひだか町

▼自己紹介 はじめまして！北海道にて家族で養豚業を営んでいる猪野毛と申します。我が家では養豚と田んぼの循環型農業に取り組みながら、自然豊かな土地で伸び伸びと豚を育てています。 ▼商品概要 健酵豚とは、約50種の野菜や果物から抽出した酵素エキスを飲ませて育てた豚になります。そのほかにも、ワラや牧草などの繊維質を多く与え、腸を強くするため、薬に頼らず育てることができます。 ▼品種・味の特徴・食べ方 豚肉特有...