¥1,069（税込/送料別）

食べチョク | 香川県三豊市

重量・ 容量 約220g 発送 ヤマト運輸 北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県 沖縄県 ¥1,080 クール便（冷凍） + ¥...

¥10,335（税込/送料無料）

明念大雄 | 余市郡余市町

0歳のエゾ鹿は年間で5〜6頭のみしか捕獲できません。 そして、0歳の鹿は体が小さく肉の量が少ないことから1頭からとれる肉はかなり限られています。 約2ヶ月に1回くらいの頻度でしか捕獲できないことからEBJIN PREMIUMシリーズとして今回出品させていただきました。 〈味わい〉 肉は1〜2歳の鹿と比べると臭みが全くなく芳醇な旨味と肉の弾力が口の中を包みます。 何度か鹿肉を食べたことがあるお客様であれば違いがわかるは...

¥2,600（税込/送料別）

江口幸司 | 柳川市

▼商品内容： 肩から少量採れる希少部位のミスジステーキ。葉っぱのように真ん中に筋があるのでミスジと呼ばれます。赤身とサシのバランスの取れた人気部位です。赤身らしいしっかりした噛み応えがありながらも、葉脈のように繊細に張り巡ったサシからじゅわぁと甘みと旨味が広がるジューシーな部位。赤身の味の濃厚さは、モモやお尻の部位とも一線を画します。一度は是非ご賞味頂きたい部位です。脂がしつこくなくあっさりとし...

¥3,380（税込/送料込）

鳥飼雄太郎 | 倉吉市

【鳥取和牛角切りステーキ切り落とし 200g】 希少部位入り ★数量限定品です。 希少部位 らんぷ・かめのこう・しんしん・ともさんかく・いちぼ・もも などを使用した、角切りステーキです。 ステーキをカットした後の端材を使用していますので形は不ぞろいです。しかしながら、上級の部位を中心に選んでいます。様々な食感や味をお楽しみください。※部位の指定はできません。 ＜希少部位とは＞ 希少部位は、～5㎏程度の小さなブ...

¥1,728（税込/送料別）

倉持信宏 | 坂東市

銘柄豚 山西牧場のロースとヒレが一緒になったTボーンです。 がっつりと食べ応えのある250gのカットでお届けします。 T字の骨を隔てて、 ロースとヒレがくっついています(写真左側ヒレ、右側ロース) ヒレがつくため、一頭からは多く取れない部位です。 ヒレは柔らかく、ロースは食べ応えのあるしっとりとした味わい。 良質な部位の脂を厚切りステーキでふんだんに味わえる一枚です。 保存方法冷凍

¥15,300（税込/送料無料）

指澤信彦 | 大町市

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 日付、時間指定の対応が可能です。 ご希望の方は、事前に質問からお問い合わせください。 当日14時までのご注文で翌日配送できます。 ※離島は翌々日です。 ▼自己紹介 ＜産地の特徴こだわり＞ 安曇野といえばわさび！わさびが育つほどの北アルプスの清流かけ流しで育った地鶏です。飼育環境に関しては最高水準です。 ▼商品概要 ＜味＞ 鶏と言っても、最高級地鶏を焼き鳥で食べ...

¥1,944（税込/送料別）

保坂幸德 | 北都留郡丹波山村

▼商品紹介 山梨県丹波山村産 多摩川源流のおいし水と木の実を食べて育った良質な鹿肉です！ 捕獲したシカを、村内の加工場で2時間以内に解体しその後４日間じっくりと熟成させました。 熟成した鹿肉はしっかりと旨味を閉じ込めただけでなく、しっとりとした肉質が自慢の商品です！ ご覧の通り鹿肉は脂肪がほとんどなく赤い色をしています。 「高たんぱく・低脂肪・低カロリー・低コレステロール」の非常にヘルシーな食材です...

¥4,000（税込/送料別）

指澤信彦 | 大町市

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 日付、時間指定の対応が可能です。 ※他商品との同梱をご希望のお客様はメッセージてお問い合わせください。 当日14時までのご注文で翌日配送できます。 ※離島は翌々日です。 ▼自己紹介 ＜産地の特徴こだわり＞ 安曇野といえばわさび！わさびが育つほどの北アルプスの清流かけ流しで育った地鶏です。飼育環境に関しては最高水準です。 ▼商品概要 ＜味＞ 適度な歯ごたえと上質な...

¥3,750（税込/送料別）

江口幸司 | 柳川市

いつもは卸のみで販売している豊作和牛のすじ。最近は一般のお客さまからもお問い合わせが増えてきたので、一般販売することが決まりました！ 形態は業務用のままですので(画像参照)、賞味期限が加工より2年と通常より長めです。ほぼ100%が過食部ですので、解凍後、ことこと煮込んでいただくだけで鬼スジまでプルプル美味しくいただけます。圧力鍋で40分ほどかけるとトロトロです。 この商品は引きスジが集まったものです。牛...

¥3,780（税込/送料別）

吉田睦美 | 田村郡三春町

▼商品概要 加工開始から5日で発送。一度も冷凍していないラム規格の羊肉です。 きっと未体験であろう、みずみずしさと繊細な香り。ラムってこんなに美味しかったのかとリピーターさんは語ります。 はじめてならなおのこと、召し上がってみてください。 ▼数量、分量の目安 500gで2〜3人前の目安です。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 本商品は12/19に発送し、12/20にお届けします。確実にお受け取りできるよ...