¥8,375（税込/送料別）

方波見真人 | 茨城県鉾田市

放牧育ちの純デュロック豚を使った「鉾田ハム」。 ボンレスハム1本（500g前後）、きざみベーコン100gが2つ入ったセットになります。 基本的に受注生産のためお届けにお時間頂戴致します。 （製造が重なり在庫がある場合は発送致します） ●豚を育てる 〜おいしさは豚を育てるところから～ 原材料のやまの華豚は貴重なデュロック純粋種。 方波見牧場で約7か月～9か月かけて放牧して育てます。 黒麹を与えて育てたやまの華豚は、...

¥2,450（税込/送料別）

江口幸司 | 福岡県柳川市

農林水産大臣賞受賞農家 福岡県柳川市「豊作ファーム」産A5黒毛和牛 お届け商品ひとつひとつに買受証明書・農場紹介パンフレット・美味しく召し上がっていただくためのカードを同梱しています。 ▼商品内容： 内ももの中の【オオモモ】という部位は、モモでありながら繊細なサシが入り組んでいます。しっとりと柔らかい舌触りを感じながら、噛めば噛むほどジューシーな肉汁とほのかに酸味のある赤身肉。余韻も長い。豊作和牛だ...

¥4,860（税込/送料別）

MERICAN HEADQUARTERS（メリケンヘッドクォーターズ） | 兵庫県神戸市中央区楠町２丁目２－１０

鹿ロース：鹿肉のなかで最もきめ細かな肉質で、柔らかな部位

¥5,981（税込/送料別）

松山欣浩 | 鹿児島県南九州市

日頃の感謝の気持ちを伝えてみませんか(^^♪ 貰って嬉しいポストカード付きです！ ▼自己紹介 鹿児島県の薩摩半島　南九州市知覧町で 最大10kg迄育つ唯一無二の巨大ブランド鶏 『さつま極鶏大摩桜(きわみどり だいまおう)』を １羽１羽、丁寧に愛情を込めて育てています。 長期独自肥育による肉の大きさ・弾力・旨味が特徴、キメ細い肉質で適度なサシ（霜降り）が特徴です。 鹿児島県の鶏刺し文化を大切に考え 農場内の処理場に...

¥1,980（税込/送料別）

兼澤幸男 | 岩手県上閉伊郡大槌町

▼ごあいさつ 生まれも育ちもここ大槌町です。せっかく奪った命を捨てるのがもったいない。優れた肉質の大槌鹿のおいしさを多くの人に味わって欲しいと思い、出店を始めました(^^)/ ▼お届けする鹿肉について なかなか大槌町まで足を運べない方へ、MOMIJIが自信をもってお届けする、大槌鹿のモモ肉しゃぶしゃぶ用と、最も貴重な部位であるヒレ肉ブロック肉をセットにしました。モモ肉はしゃぶしゃぶでさっぱりと、上品な旨味が自...

¥3,521（税込/送料別）

片桐拓也 | 北海道常呂郡訓子府町

北海道の広々とした鶏舎でのびのび育った、ぽっけの里の鶏たちのスモークチキンです❗ ヒヨコの時から薬剤は一切使用せず、自然栽培大豆や農園の野菜、その他北海道ならではの最高の飼料で育った鶏の肉の味、是非味わってみてください。 昨年も大好評❗数量限定ですが出品させていただきました。 燻製加工は道内随一の「ゴトウ燻製」さんにお願いしました。 もちろん無添加、 食塩・三温糖・胡椒のみの味付け 大変美味しいです。...

¥6,400（税込/送料別）

ぐるめくにひろ |

ぐるめくにひろ 「古式乾塩法 布巻ロースハム」を１本まるごとお届けします。 IFFA2016ドイツ国際コンテストで銅メダルを受賞したハムは、贈り物にもおすすめです。 布巻ロースハムの豚は、（ランドレース×大ヨークシャー）×デュロックの掛け合わせです。宮崎県の広大な敷地で抗生物質を使わずに育てられた豚肉は、赤身に旨味があるだけでなく、脂身に甘みがあるのが特徴です。 保存料や着色料を添加せず、100年前からつづく古...

¥3,348（税込/送料別）

稲垣利正 | 愛知県春日井市

▼自己紹介 いつもお世話になっております。 稲垣種鶏場です！ 緊急事態宣言の影響により発送先の料理屋さんストップしてしまい、生鶏の在庫を抱えて困っております。 ▼商品概要 名古屋コーチン副産物セットです！ 肝心臓、砂肝、首皮、手羽先、手羽元の詰め合わせ5パックのセットになります！ ▼品種・味の特徴・食べ方 鶏種は純系名古屋コーチンです。 市販のブロイラーという品種よりも味が濃く、噛めば噛むほど旨味が出てき...

¥3,456（税込/送料別）

柿木敏由貴 | 岩手県久慈市

肉用牛のうちわずか１％！その希少性ゆえ「奇跡のうし」とも言われる短角牛。その魅力はなんといっても良質な赤身肉です。しなやかに引き締まったお肉には、旨味の源であるグルタミン酸やイノシン酸などが豊富に含まれており、噛めば噛むほどその味わいが口の中に広がります。 赤身のステーキといえばロースステーキ。お召し上がりやすく薄めのカットにしてあります。あまり火を入れ過ぎず、塩胡椒で食べてみて下さい。赤身の...

¥1,740（税込/送料別）

三井 朗 | 山形県鶴岡市

▼自己紹介 大自然に抱かれた山形県庄内地方。 その南に位置する鶴岡市は、山岳修験の聖地「出羽三山」、広大な「庄内平野」、そこから流れ込む「日本海」という変化に富む独特の地形と、四季の移ろいを豊かに感じられる自然環境から独自の食文化を有し、継承してきました。 2014年12月には「ユネスコ食文化創造都市」に認定され、鶴岡の食文化は今、ますます注目されています。 三井農場では、この鶴岡の、偉大で優しく、時に厳...