¥4,400（税込/送料別）

食べチョク | 茨城県鉾田市

内容 生ソーセージ 200g×２パック、きざみウデベーコン100g×2パック 発送 ヤマト運輸 (食べチョク特別送料) 北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎...

¥936（税込/送料別）

石﨑源太郎 | 田辺市

●商品概要 180日飼育したコーチンのメスのスナズリです。 ●数量、分量の目安 1袋約150グラム(5羽分) ●到着後は冷凍庫で保存してください。 ●流水解凍もしくは冷蔵庫内での自然解凍をお勧めいたします。 ●お召し上がりの際はよく加熱して下さい。 ●外箱段ボールは再利用品を使用しています。 ●食べ方 塩焼きか、ニンニク炒め ●商品について ブロイラーの若鶏に比べて肉質は硬目ですが、若鶏にはない濃い旨味と風味があります...

¥4,320（税込/送料別）

小栗道政 | 半田市

▼商品概要 知多半島のブランド牛をご存じでしょうか？知多牛というもを聞いたことある人もいるのではないでしょうか。しかし今回は知多牛でなく、知多和牛を紹介しようと思います。知多和牛は知多半島で飼育され、定められた規格・品質をクリアした和牛のみを指します。年間で1000頭も出荷されない非常にレアな和牛です。当牧場では知多和牛のみを飼育しており、その中でも長期間飼育したメス牛を用いた焼き肉。 ▼品種・味の特...

¥4,000（税込/送料別）

中塚双葉 | 飯田市

ハニーベイブ ●内容 … ロースカツ用130g×3、しゃぶしゃぶ用300g、薄切り300g (しゃぶしゃぶ用、薄切りは部位を選べません。) ●冷凍で発送いたします。 ●熨斗、名入れできます。 ●希少品種「中ヨークシャー種」系の豚肉をお楽しみください。 飼料は自家配合で、アーモンド、ココナッツ、そば、など植物系主体としております。また、ハーブや生菌剤を与えて、なるべく抗菌剤に頼らない元気な豚づくりを目指しています。大豆た...

¥6,800（税込/送料別）

原 裕 | 東牟婁郡那智勝浦町

▼商品概要 和歌山県那智勝浦町、熊野の里山で獲れた鹿肉です。 スライスしてあるので食べやすく、しゃぶしゃぶや焼肉、カレー、ハヤシライスなど、 様々な料理で活躍します。 ▼品種・味の特徴 日本鹿。 脂は少なく、うまみが凝縮しています。 血抜きや解体などスピーディーに行っているため臭みはほとんど感じられません。 ▼数量、分量の目安 （スライス）1パック150g×9 ▼栽培/生産方法、こだわり 場所はは三重県寄りの和歌...

¥910（税込/送料別）

篠山朋子 | 南丹市

京美白どりの熊笹のように超ビックなささみです!(*^_^*) 1本約160g前後 ☆京都丹波で生まれ、京都丹波育ちの京美白どり☆ 料理が楽しく、食べて笑顔に。 そして気がついたら無くなっている。 そんな鶏肉が作りたくて、飼料原料を集め、研究し、時には飼料を自分で食べて体調変化を調べる事早10年以上。 ようやく満足いく鶏肉が完成しました。 京美白どりは、白くほんのり甘いのにかるい油に、臭みを抑え、鶏肉本来の味がある。 ...

¥7,840（税込/送料別）

野田清照 | 宮崎市

▼自己紹介 本来、鶏は広々とした運動場で走り回って遊んだり、草をついばんだり、土をかぶったりして一日中動き回る生き物です。 鶏らしさを失わず、美味しい餌と白砂ヶ尾冷泉から汲み上げる美味しい水、鶏のためなら365日何が出来るか…不器用ですが、 それを18年続けてきました。 新型コロナの影響で、事業所からの注文が 0になってしまいました。 田舎者で、このような形での販売に対して 心臓がドキドキしていますが、何事に...

¥3,456（税込/送料別）

山本 含 | 八代市

▼八代市内の里山に設置した罠で捕獲した猪のお肉です。 ▼今回の出品は、猟師でも仕留めた人しか食べれないと言われていた希少部位の出品です。 ▼部位ごとの特徴 ＊（ヒレ） 　　柔らかくてローストで食べればとても美味しい部位です。 ＊（ハツ） 　　コリコリとした食感です。たてにスライスして焼肉で食べます。 　　（検査の為開いて確認しています。） ＊（タン） 　　柔らかいです。脂が乗って焼肉で食べればとても美味...

¥3,280（税込/送料別）

株式会社ミート工房拓味 |

黒毛和種本来の赤身の味わいにこだわっているからこそ、赤身を精肉加工する際に出るスジ肉も強い旨味を感じることができます。 夏はさっぱりとポン酢で、冬は醤油をベースにした煮込みでお楽しみください。 ※下処理はしていません。臭みは強くないので、問題なければ湯引きをせずそのまま灰汁を取る程度で調理しても問題ございません。 ただ、匂いの感じ方には個人差があるため、お客様ご自身で試されてから湯引きをご検討くだ...

¥972（税込/送料別）

阿久澤知樹 | 北群馬郡榛東村

▼商品概要 上州地鶏を使い勝手の良いぶつ切りﾊﾟｯｸに！ 上州地鶏特有の旨い脂としっかりした食べ応えを堪能してください！ ▼品種・味の特徴 ▼数量、分量の目安 冷凍　250ｇﾊﾟｯｸ ▼栽培/生産方法、こだわり 　☆☆上州地鶏とは☆☆ 日本に数多く存在する地鶏の中で最高峰の地鶏です。 平飼で飼育密度が低いこと、飼育日数が十分にあること、などの厳しい要綱を満たして特定JAS認定を受けた希少な真の純国産の地鶏！認定された鶏は日...