¥1,130（税込/送料込）

河野泰幸 | 宮崎県串間市

◆本日発送◆ こちらは、本日（2/22）に水揚げされた”カマス”です。 本日の発送を予定しておりますので、１５時までの締め切りとさせていただきます。 ◆お知らせ◆ 現在宮崎県の補助事業により、送料の助成をいただいておりますので、補助対象期間は送料無料となり、大変お買い得です。 ◆「宮崎県産」朝獲れ鮮魚を漁師直送！ 脂ののった朝どれのモノだけをお届けしておりますので、焼物はもちろんお刺身でもお召し上がりいただけ...

¥1,130（税込/送料込）

河野泰幸 | 宮崎県串間市

◆本日発送◆ こちらは、本日（2/20）に水揚げされた”カマス”です。 本日の発送を予定しておりますので、１５時までの締め切りとさせていただきます。 ◆お知らせ◆ 現在宮崎県の補助事業により、送料の助成をいただいておりますので、補助対象期間は送料無料となり、大変お買い得です。 ◆「宮崎県産」朝獲れ鮮魚を漁師直送！ 脂ののった朝どれのモノだけをお届けしておりますので、焼物はもちろんお刺身でもお召し上がりいただけ...

¥10,173（税込/送料別）

中本克也 | 鳥取県境港市

イボニシとは… 　潮間帯（海辺の岩場）などに、見られる小型の巻き貝。 市場には、あまり流通しない貝。産地で「磯もの」として　と食べられている。 内蔵に独特の弱い辛みがあり、珍味のたぐいと思われてもいる。大分県はこのような磯の巻き貝をよく食べる地域であるが、えぐみのある本種もよく食べる。 塩茹でして爪楊枝でほじくって食べる、おつまみにもなったりする貝です。魚介のピッツァの具等のひとつにしたりもします。...

¥8,694（税込/送料別）

堀江由樹 | 鹿児島県鹿児島郡三島村

【発送予定日】 発送予定日12日になります。 ▼自己紹介 鹿児島県の竹島（離島）で魚突き漁師をしています。 突いてからすぐに〆るので捕獲してから身にストレスをかける事がなくなります。 ▼商品概要 鱗取り、内臓処理をして発送しますので内容量が減ります、予めご了承下さい。 ▼品種・味の特徴・食べ方 刺身や塩焼きなど。 生では硬く食べられない皮は、縦に1㎝程度に切り、丁度いい硬さまで湯引きしポン酢で食べたり、塩胡...

¥1,458（税込/送料別）

境田智子 | 佐賀県藤津郡太良町

▼自己紹介 佐賀有明海で夫婦で牡蠣を生産している境田智子です。 商品についてご不明な点がございましたらメッセージによりご覧下さい。 ▼商品概要　 自船商標「ゆり姫」です。 今回は初めてご購入される方の為にお試しサイズ、価格で販売いたします。価格をなるべく抑えるため、ナイフは付けておりません。 ▼品種・味の特徴・食べ方 真牡蠣、有明海は海水の塩分濃度が低いため、他産地よりも塩辛さが少なく、甘味の方が強いで...

¥3,240（税込/送料別）

野 圭司 | 北海道目梨郡羅臼町

▼商品概要 知床、羅臼沖で水揚げされたサメガレイを船上で血抜き、神経〆いたしました。 海から上がって即座に〆ましたので鮮度抜群です。 お刺身、ムニエル、煮つけ、カルパッチョ、から揚げ等どうぞ ▼品種・味の特徴 ホシガレイに引けを取らない美味さです。身に細かく編みこまれた脂に特に濃厚な甘みを感じられる身質をしているので、口にいれて噛めば噛むほど旨みが広がります ▼数量、分量の目安 1枚 ▼栽培/生産方法...

¥7,128（税込/送料別）

三浦 勇 | 宮城県気仙沼市

当地方では、小舟で岩場、浅瀬の所で箱メガネを使い、二本カギでウニを採ります。ウニは、生息する場所で実の入りが違います。海藻がある所だと実入りはいいです。だだ採りづらい。逆に海藻がないと採りやすいけど実入りが悪いです。実入りのいいところをお送りします。波が穏やかなで風がなく水の透明度がいい日に漁ができます。漁ができる日を開口と言いますが、このところの天候ではもう少しお待たせさせるかもしれません。...

¥3,780（税込/送料別）

片岡真治 | 千葉県旭市

九十九里産活はまぐりと、活ながらみのセットです。 それぞれの商品ページに食べ方など載っていますので、ご参考にして下さい。 砂抜き済みのものを発送致しますが、稀に砂が残っている場合がございます。ご了承下さいm(_ _)m 分量目安 大はまぐり1キロ（8-11個） 中はまぐり1キロ（17-25個） 小はまぐり1キロ（70〜100個） ながらみ1キロ（80〜100個） 保存方法ながらみは日持ちしませんので、到着しましたらすぐに塩茹で...

¥3,780（税込/送料別）

片岡真治 | 千葉県旭市

九十九里産活はまぐりと、活ながらみのセットです。 それぞれの商品ページに食べ方など載っていますので、ご参考にして下さい。 砂抜き済みのものを発送致しますが、稀に砂が残っている場合がございます。ご了承下さいm(_ _)m 分量目安 大はまぐり1キロ（8-11個） 中はまぐり1キロ（17-25個） 小はまぐり1キロ（70〜100個） ながらみ1キロ（80〜100個） 保存方法ながらみは日持ちしませんので、到着しましたらすぐに塩茹で...

¥1,480（税込/送料別）

菊地桂太 | 宮城県宮城郡松島町

蟹汁やラーメンなどの出汁用に最高です！ 写真のお椀の違いで分かるかと思いますが大きいお椀だと食用サイズだと入りませんが通常の味噌汁お椀にちょうど良いサイズになります。 半分に真っ二つに切ってしっかりアク取りをしてください。 良い出汁が出ます。アクを取らないと臭みが出ますのでしっかり除去してください。 写真の通り綺麗に並べたりはしてないことと、カゴ漁で漁獲するためたまに魚の骨が混じったりもする場合は...