¥3,800(税込/送料別)
藤島賢太 | 北九州市
▼自己紹介 福岡県北九州市の関門海峡で漁師をしています。藤島です。関門海峡とは山口県下関市と福岡県北九州市を隔てている海域です。日本三大潮流にもなっている関門海峡は潮の流れが速く、エサも豊富にあるので魚介類の身は引きしまっておりとても美味しいです!是非皆様にも美味しく食べて頂きたいです! ▼商品概要 関門海峡たこの特徴は潮の流れが速い関門海峡海域で流されまいと岩などにしがみつく力がつき、足が筋肉質...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥2,151(税込/送料別)
中本克也 | 境港市
国内の海辺磯に生息。一見貝と思われそうだが、エビとかカニと同じ甲殻類の仲間。 各地で食用となっているが、流通に乗るようになったのは近年のこと。中々お目にかかるのは、少ない地域もあります。小さめのものが入ることもあります。 小粒でも旨身がつまってます! 是非ご賞味ください。 ひとつ、ひとつ、ひとつ、丁寧に手作業します。 よろしくおねがいします。 スペイン語で「ペルセベス」といって珍重されています...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥17,496(税込/送料別)
南 沙弥佳 | 下北郡大間町
最高級ブランド 大間まぐろ 天然本まぐろ! 漁師直送! 船上活〆! 無菌水使用! 大間マグロは大変希少で入荷が不安定となっております。 数量限定ですが販売の準備ができましたので、この機会に是非お召し上がり下さい♪ 普段は「食べ比べセット」として出品しておりますが、お歳暮シーズン限定、数量限定、特別価格で出品します。 ※解凍方法も一緒に送付致します。 ※解凍方法次第で黒く変色する場合がございます。 ※美味し...
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¥3,090(税込/送料別)
綱川孝俊 | 芳賀郡茂木町
▼自己紹介 栃木県の清流「那珂川」で川漁師をしている綱川(つながわ)です。 ▼商品概要 2023年に那珂川で漁獲した天然鮎【真空冷凍】です。 ▼味の特徴・食べ方 塩焼きや天ぷらなどで天然の味わいをおたのしみください。 おすすめは炭火焼です!!塩焼き茶漬けもおすすめです! そのほか、天日干し、味噌汁などでもOK。 【天然鮎の食べ方】については、「Riverlineのブログ」にて紹介しております。ぜひ一度ご覧ください!!...
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¥1,512(税込/送料別)
松本功次 | 宇和島市
成長が遅く小さい貝です。 ▼自己紹介 愛媛県の宇和島で養殖業を行っております「由良のアワビ屋」です。 ▼商品概要 稚貝から育て約1年半で出荷サイズとなります。 ▼品種・味の特徴・食べ方 ヒオウギ貝は、ホタテよりやや小振りですが、味は甘みが強く濃厚で海の香りがギュッとつまっています。刺身・焼き・揚げ・煮るなど、幅広い調理方で美味しく召し上がっていただけます。色鮮やかな貝は、アイデアしだいで可愛いインテリア...
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¥1,728(税込/送料別)
片岡真治 | 旭市
数量限定で小玉貝サービスしています。 無くなり次第終了 1キロにつき、300-500gを予定しています。 5月1日より手堀りはまぐりが解禁になります。 手で取る事によって傷がつきにくく新鮮なものをご提供出来ます^ - ^ 自分で取っているからこそ、このお値段で提供できるようになりました。 砂は抜いてありますので、そのまま調理出来ます。 1kgで、70-90個程度の大きさとなります! 濃厚で身がプリプリなはまぐりはいろいろ...
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¥6,000(税込/送料別)
丹羽健治 | 福井市
越前海岸沖の釣ものになります。11/27 午後1時水揚げ、船上神経締めのマルでお送りします。 発送の関係で、注文受付は明日正午までとさせて頂きます。 ひじき虫は付いておりませんが、この時期のキジハタは皮を引くと黒ジミが残っていることが多い事、予めご了承下さい。 発送ゆうパックチルド。鮮度維持のため福井発、翌日着の地域のみになりますのでご留意下さい。 ※写真1枚目はイメージになります。 保存方法船上神経締めの...
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¥3,888(税込/送料別)
白濱信生 | 下北郡東通村
▼自己紹介 ご覧いただきありがとうございます 本州最北の下北半島ひがしどおりむらで 漁師をして30年になります。 津軽海峡は、日本海からの海流と 太平洋からの海流が交わる 栄養豊富な海です。 ここで獲れる、するめいかは 漁場が近いので新鮮な状態で荷揚げ されます。 ▼商品概要 1番の自慢は 食品添加物は一切使用せずに 新鮮なスルメイカを 秋から冬に吹く冷たい 浜風に当て一夜干しすることです。 新鮮なスルメイ...
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¥11,000(税込/送料別)
宗秀明 | 唐津市
▼商品内容 ヒラメ1匹 ▼商品概要 今朝の素潜り漁で海に潜り銛で突いたヒラメです。 すぐにしめて血抜きをして氷で寝かせています。 頭に突き傷があります。 ▼自己紹介 佐賀県の離島「松島」で漁師をしている宗秀明と申します。小さい頃から父のような海士になるのが夢でした。 松島の自然の恵みに感謝しながら沢山の方に感動を与えられる食材の提供と持続可能な漁業に力を入れています。 保存方法冷蔵保存
掲載元: ポケットマルシェ
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¥1,200(税込/送料込)
福田昭則 | 下北郡佐井村
流れの速い津軽海峡で育った天然2年もののだし昆布です。 今年は水温が高い為、成育が悪く不漁の年となりました。 乾燥機は使わずに1枚ずつ並べた完全天日干しになります。 ジッパー付きの袋と乾燥剤が入っておりますので使う分だけ取り出せます。 冬のお鍋やお正月料理の出汁取りにいかがでしょうか ▼品種・味の特徴 2年成長した昆布なので厚みがあり濃い出汁が取れるのが特徴です。 ▼数量、分量 1パック100g入り 8〜10枚入り...
掲載元: ポケットマルシェ
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